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• 一种披萨烤炉用饼胚上料装置 公开日期：2024-02-13 公开号：CN117546891A 申请号：CN202311849696.0
  发明 一种披萨烤炉用饼胚上料装置

  • 申请号：CN202311849696.0
  • 公开号：CN117546891A
  • 公开日期：2024-02-13
  • 申请人：强安厨房科技（南通）有限公司

  本发明涉及披萨烤炉技术领域，具体涉及一种披萨烤炉用饼胚上料装置，包括主框架，主框架呈圆环形结构，主框架的外壁上固定安装有两个对称设置的L型结构的支撑架，主框架的内环壁上开设有圆环形结构的转动槽，转动槽内转动安装有驱动环，驱动环的内环壁上固定安装有驱动块，驱动块的外壁上开设有垂直设置的升降滑槽，升降滑槽内滑动安装有升降轨道，升降轨道的顶部固定安装有推动装置，推动装置的伸缩端固定安装有刮动板。本发明可以实现上料后的自动化铺料，避免了酱料和馅料分布不均匀的问题，同时，减轻人工成本，提高烤制效率，且可以避免过度上料的问题。

  发布时间：2024-02-15 07:51:14

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• 一种包点开口模具 公开日期：2024-02-13 公开号：CN220476747U 申请号：CN202322132325.2
  实用新型 一种包点开口模具

  • 申请号：CN202322132325.2
  • 公开号：CN220476747U
  • 公开日期：2024-02-13
  • 申请人：广州酒家集团利口福食品有限公司

  本申请公开了一种包点开口模具，涉及包点食品加工技术领域，包括模具主体以及开口刀组件；开口刀组件包括多个压刀；多个压刀安装于模具主体上且呈圆周分布；各个压刀背向模具主体的边缘设有刀刃；刀刃包括第一刀刃部以及第二刀刃部；第二刀刃部的一端与第一刀刃部的一端连接；各个第二刀刃部的另一端重合形成尖端；尖端位于各个第二刀刃部的一端所在的平面远离模具主体的一侧。这一设计的开口模具，能够很好地对包点食品进行开口/开花，有效提升效率、降低劳动强度以及提升产品质量稳定性，而且按压开口/开花的方式也容易实现自动化。

  发布时间：2024-02-15 08:00:48

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• 米饼的连续焙烤装置 公开日期：2024-02-13 公开号：CN220476733U 申请号：CN202321881553.3
  实用新型 米饼的连续焙烤装置

  • 申请号：CN202321881553.3
  • 公开号：CN220476733U
  • 公开日期：2024-02-13
  • 申请人：漯河市恒达食品工业有限公司

  本实用新型涉及食品焙烤技术领域，公开了一种米饼的连续焙烤装置。旨在解决现有技术中生产效率低、烤制不均匀、效果差、产品质量低的技术问题。本实用新型包括输送模块，输送模块上沿米饼流动方向依次架设焙烤模块、冷却模块、和出料模块；进料输送模块包括传送带，传送带内侧安装传送转轴，传送转轴连接动力驱动；焙烤模块包括上烤箱、下烤箱，上烤箱与下烤箱内设有加热元件，上烤箱设于传送带上方，下烤箱设于传送带内侧；冷却模块包括旋转轴，旋转轴上圆周布设多个扇叶；出料模块包括活动连接于传送带尾部的出料滑槽。本实用新型具有更高的生产效率和更好的烤制效果。

  发布时间：2024-02-15 07:57:58

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• 天然植物防腐剂复合物的制备及其在烘焙食品中的应用 公开日期：2024-02-13 公开号：CN117546898A 申请号：CN202311759154.4
  发明 天然植物防腐剂复合物的制备及其在烘焙食品中的应用

  • 申请号：CN202311759154.4
  • 公开号：CN117546898A
  • 公开日期：2024-02-13
  • 申请人：扬州市职业大学(扬州开放大学)

  本发明属于食品防腐剂制备技术领域，公开了天然植物防腐剂复合物的制备及其在烘焙食品中的应用，天然植物防腐剂复合物，所述天然植物防腐剂复合物包括由丁香、迷迭香及八角茴香复合而成的复合提取液和乳酸链球菌素。天然植物防腐剂复合物的制备方法，包括以下步骤：S 1、将丁香、迷迭香、八角茴香分别洗净、切碎、干燥后将丁香、迷迭香、八角茴香充分混匀，研磨成粉末，过80目筛。本发明的天然植物防腐剂复合物是天然植物原料经过配比混合提取后与其他天然防腐剂混合而成，无毒无副作用，且原材料来源广泛，价格低、易获取，天然植物防腐剂复合物中含有的天然抑菌成分对常见细菌较单一的植物源防腐剂具有更好的抑菌效果更好。

  发布时间：2024-02-15 07:50:43

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• 一种自动下料压面整形机 公开日期：2024-02-13 公开号：CN108497007A 申请号：CN201810517909.2
  发明 一种自动下料压面整形机

  • 申请号：CN201810517909.2
  • 公开号：CN108497007A
  • 公开日期：2024-02-13
  • 申请人：龙海市安得马富机械有限公司

  本发明公开一种自动下料压面整形机，其包括从上而下依次设置的下料机构、压片机构和整形机构，搅拌好的面料提升下到下料斗，面料从主动滚筒切刀和从动滚筒切刀之间通过，通过传动电机驱动主动滚筒切刀并配合一一对应设置的刀片将面料滚切成定量小块并下至压片机构，压片机构采用俩六角压片辊，通过压片电机传动使主动压片辊与从动压片辊相向转动，把块状面料压成片状并输出至整形机构；整形机构通过同步调节机构调节主动辊与调节辊之间的间隙大小控制下料的大小，动辊采用滚条更容易吃料，先由调节辊和主动辊对面料进行初步的压料，再由整形辊配合调节辊进行二次压料并出面皮。本发明实现了面包生产过程中面料整形为加工用面皮的生产自动化。

  发布时间：2024-02-15 07:52:34

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• 一种饼干粉料自动撒粉机 公开日期：2024-02-13 公开号：CN220476751U 申请号：CN202321966592.3
  实用新型 一种饼干粉料自动撒粉机

  • 申请号：CN202321966592.3
  • 公开号：CN220476751U
  • 公开日期：2024-02-13
  • 申请人：安徽玛格莉特食品有限公司

  本实用新型提供一种饼干粉料自动撒粉机，包括外壳，所述外壳顶部的两侧固定连接有两对支撑柱，两对所述支撑柱上贯穿连接有一对底座，所述底座上开设有滑槽，所述滑槽内部滑动连接有滑块，一对所述滑块顶部固定连接有连板，所述连板上固定安装有多个液压伸缩杆，所述液压伸缩杆上固定安装有疏通块，两对所述底座顶部固定连接有支板，所述支板上贯穿安装有储料斗，所述储料斗的底部固定连接有储料板；本实用新型通过皮带、皮带轴和滑槽的配合使用，使丝杆运行带动滑块在滑槽内滑动，方便滑块将液压伸缩杆运行至喷粉口底部，启动液压伸缩杆向上伸缩，实现疏通块对堵塞的喷粉口进行疏通，避免当喷粉口进行堵塞时，从而影响工作效率。

  发布时间：2024-02-15 07:59:00

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• 一种月饼生产的烘烤机 公开日期：2024-02-13 公开号：CN220476730U 申请号：CN202322048692.4
  实用新型 一种月饼生产的烘烤机

  • 申请号：CN202322048692.4
  • 公开号：CN220476730U
  • 公开日期：2024-02-13
  • 申请人：福建海西坊食品科技有限公司

  本实用新型涉及烘烤机领域，尤其涉及一种月饼生产的烘烤机，包括烘烤箱，所述烘烤箱内设置有多个烘烤仓，烘烤仓内插设置有烘烤架，烘烤架上设置有多个固定板，每个固定板上均转动设置有多个放置台，放置台顶端面的中部设置有限位槽，放置台顶端面上位于限位槽的外侧围设有吸热挡环。本实用新型中，月饼烘烤时，通过设置月饼外侧的吸热挡环吸收热量，促进月饼的烘烤的均匀，使得月饼四周也可烘烤到位；而且使得月饼进行自转，从而使得月饼能够均匀受热烘烤。

  发布时间：2024-02-15 07:59:51

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• 一种自动加热保温型烤鸭装置 公开日期：2024-02-13 公开号：CN220476735U 申请号：CN202322285161.7
  实用新型 一种自动加热保温型烤鸭装置

  • 申请号：CN202322285161.7
  • 公开号：CN220476735U
  • 公开日期：2024-02-13
  • 申请人：云南开放大学

  本申请涉及一种自动加热保温型烤鸭装置，包括：烤箱和烤箱上铰接的门板，还包括加热组件，加热组件设置于烤箱内；保温基座，保温基座设置于烤箱内且位于加热组件的下方，保温基座的顶部开设有放置槽，保温基座内位于放置槽的下方设置有容纳腔；活动板，活动板翻转设置于保温基座上，活动板可覆盖于保温基座上；蓄水盒，蓄水盒设置于烤箱内且位于加热组件的下方，蓄水盒的一侧设置有连接管，通过连接管使蓄水盒可接入外界水源进行存储，连接管穿设于烤箱，蓄水盒上还设置有进液管和排液管，进液管和排液管均与容纳腔连通，通过进液管和排液管来对容纳腔进行注液或排液。

  发布时间：2024-02-15 08:01:46

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• 一种可旋转烘焙模具 公开日期：2024-02-13 公开号：CN220476732U 申请号：CN202321989564.3
  实用新型 一种可旋转烘焙模具

  • 申请号：CN202321989564.3
  • 公开号：CN220476732U
  • 公开日期：2024-02-13
  • 申请人：宁波市初晓科技有限公司

  本实用新型公开了一种可旋转烘焙模具，涉及烘焙模具技术领域。包括底座台，底座台内设置有旋转结构，旋转结构包括设置在底座台顶部的固定块，固定块外侧设置有环板，环板与固定块之间固定有多个支撑杆，环板上插设安装有多层烘焙结构，用于放置烘焙食物，多层烘焙结构包括设置在环板上方的模具台，模具台外侧设置有扩展结构，扩展结构包括设置在模具台外侧的扩展环台。本实用新型通过扩展结构和多层烘焙结构的设置，当需要单次进行烘焙较多数量的食物时，将多层模具台进行叠放设置，以及将扩展环台安装在模具台上便于增加可供烘焙食物的烘焙槽盒数量，方便单次进行烘焙较多数量的食物，在一定程度上提高了该模具的适用性。

  发布时间：2024-02-15 07:59:14

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• 一种披萨烘烤炉 公开日期：2024-02-13 公开号：CN117546880A 申请号：CN202311783604.3
  发明 一种披萨烘烤炉

  • 申请号：CN202311783604.3
  • 公开号：CN117546880A
  • 公开日期：2024-02-13
  • 申请人：苏州瑞伦金属制品有限公司

  本发明公开了一种披萨烘烤炉，涉及披萨烘烤设备技术领域，包括烤炉主体，所述烤炉主体的一侧开设有烘烤口，所述烘烤口内活动安装有烘烤盘，所述烘烤盘位于远离的一侧固定连接有手柄，所述烘烤盘位于烤炉主体的内腔中部开设有中央槽，本发明通过随着涡轮块的转动，导致涡轮块的螺纹在旋转上升块的螺纹槽在进行旋转，同时又由于旋转上升槽的结构导致，旋转支撑架会进行上升，从而将原本贴合旋转支撑架与卡盘表面的披萨进行支撑后，进行上升的同时进行旋转，从而完成披萨的旋转，同时不需要进行打开烤炉主体即可完成旋转，同时采用的上升的方式进行旋转，能方便披萨的底端进行透气，防止披萨因为底端不透气导致底端出现大量的坑洼问题。

  发布时间：2024-02-15 07:50:51

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