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• 一种面皮擀皮器 公开日期：2024-02-27 公开号：CN220529129U 申请号：CN202321381092.3
  实用新型 一种面皮擀皮器

  • 申请号：CN202321381092.3
  • 公开号：CN220529129U
  • 公开日期：2024-02-27
  • 申请人：王俊强

  本发明公开了一种面皮擀皮器，其包括碾压辊（3）、壳体（1）、旋转臂（2）和辊垫（6），旋转臂（2）设置在壳体（1）上，碾压辊（3）设置在旋转臂（2）上，辊垫（6）设置在碾压辊（3）下面，旋转臂由电机或者人手驱动，使用时，将辊垫（6）压在面团上，在电机或者人手驱动下，碾压辊（3）旋转，隔着辊垫（6），面团会被碾压辊（3）逐渐碾压成面皮。

  发布时间：2024-03-02 08:05:34

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• 外层面团用混合料 公开日期：2024-02-27 公开号：CN117615655A 申请号：CN202380012744.2
  PCT发明 外层面团用混合料

  • 申请号：CN202380012744.2
  • 公开号：CN117615655A
  • 公开日期：2024-02-27
  • 申请人：日清制粉预拌粉株式会社

  本发明的外层面团用混合料是在具有中间面团部分和将其覆盖的外层面团部分的烘焙食品的该外层面团部分的制造中使用的外层面团用混合料，其含有：含谷粉和淀粉的谷粉类、糖及油脂。所述糖的含量相对于所述谷粉类100质量份为50～80质量份，所述油脂的含量相对于所述谷粉类100质量份为20～40质量份。外层面团用混合料进一步含有增稠剂，所述增稠剂的含量相对于所述谷粉类100质量份为0.1～0.4质量份。

  发布时间：2024-03-02 08:01:08

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• 一种隧道炉加热设备 公开日期：2024-02-27 公开号：CN220529120U 申请号：CN202322004134.8
  实用新型 一种隧道炉加热设备

  • 申请号：CN202322004134.8
  • 公开号：CN220529120U
  • 公开日期：2024-02-27
  • 申请人：华芯（深圳）真空热能设备有限公司

  本实用新型涉及加热装置领域，具体公开了一种隧道炉加热设备，包括炉体、加热板；所述炉体顶部设置有散热板，散热板上设置有若干散热片，所述炉体两端上设置有挡板，炉体侧面上设置有加热板，加热板的上方设置设置有若干透气孔，所述加热板上设置有若干加热管，所述加热管上设置有集中管，所述集中管连接在设置的加热机上，所述炉体的一端设置有放置板，所述放置板和炉体底部设置有脚撑；本实用新型所提供一种隧道炉加热设备，实现加热机通过加热管对加热板进行加热，对炉体内部进行加热，通过散热板和透气孔来实现对炉内温度的控制。

  发布时间：2024-03-02 08:09:47

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• 一种多工位加工的压缩饼干压缩成型机 公开日期：2024-02-27 公开号：CN220529135U 申请号：CN202321969564.7
  实用新型 一种多工位加工的压缩饼干压缩成型机

  • 申请号：CN202321969564.7
  • 公开号：CN220529135U
  • 公开日期：2024-02-27
  • 申请人：重庆市永生食品有限公司

  本实用新型公开了一种多工位加工的压缩饼干压缩成型机，包括底板；所述底板顶部的一侧固定安装有支撑板，所述支撑板的内顶部固定安装有成型机构，所述底板的顶部旋转安装有多工位机构，所述底板顶部靠近多工位机构的一侧固定安装有处理机构，所述处理机构包括分离网和收集箱，所述底板顶部靠近多工位机构的一侧固定安装有分离网；本实用新型通过在底板顶部靠近多工位机构的一侧固定安装有处理机构，通过顶出机构和推动机构工作，可以将成型后的压缩饼干输送至分离网的顶部，此时压缩成型饼干中的碎屑会通过分离网直接流入至收集箱的内部，通过收集箱可以对饼干碎屑进行集中收集，从而便于人员后期集中对碎屑进行收集处理，进而便于人员的使用。

  发布时间：2024-03-02 08:09:14

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• 一种牛肉五仁月饼及加工工艺 公开日期：2024-02-27 公开号：CN117598341A 申请号：CN202311807989.2
  发明 一种牛肉五仁月饼及加工工艺

  • 申请号：CN202311807989.2
  • 公开号：CN117598341A
  • 公开日期：2024-02-27
  • 申请人：深圳百年论牛餐饮管理有限公司

  本发明公开一种牛肉五仁月饼，由果仁、冬瓜蓉、牛肉、蜜饯、食用植物油、水、糯米粉、香辛料、酿造酱油、食用盐、脱氢乙酸钠、小麦粉、白砂糖、食用植物油、鸡蛋、水、食品添加剂这些原料制成，所述果仁、冬瓜蓉、牛肉、蜜饯、食用植物油、水、糯米粉、香辛料、酿造酱油、食用盐、脱氢乙酸钠组成牛肉五仁馅料。本发明通过对五仁月饼的传统配方进行改良，通过独特的工艺技术，使得牛肉与五仁有效搭配和结合，在不破坏原有结构体系的基础上，丰富了产品的滋味和口感，同时营养更加全面和平衡。

  发布时间：2024-03-02 08:00:43

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• 一种五仁月饼生产设备及其使用方法 公开日期：2024-02-27 公开号：CN117598335A 申请号：CN202311774030.3
  发明 一种五仁月饼生产设备及其使用方法

  • 申请号：CN202311774030.3
  • 公开号：CN117598335A
  • 公开日期：2024-02-27
  • 申请人：李朋

  本发明涉及月饼生产技术领域，具体为一种五仁月饼生产设备及其使用方法，包括机架、月饼模具，月饼模具转动设置于机架上，月饼模具上开设有成型腔；机架上设置有驱动电机，月饼模具上方的机架上还设置有与成型腔相互匹配的挤压块，机架上设置有用于带动挤压块上下运动的电动推杆；月饼模具开设有成型腔的一面上滑动设置有封底刮板，月饼模具上设置有电动导轨；机架上还设置有用于朝成型腔内输送五仁馅料的输送装置。本发明通过先将面皮挤压成月饼的外皮，随后再将五仁月饼的馅料输送至已经成型的月饼外皮中心，最后再对月饼底部封底。解决了现有五仁月饼生产设备在对月饼成型时因模具与月饼粗胚未能对齐而出现破损的问题。

  发布时间：2024-03-02 08:00:27

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• 一种增韧磨牙棒及其制备方法 公开日期：2024-02-27 公开号：CN117598342A 申请号：CN202311830858.6
  发明 一种增韧磨牙棒及其制备方法

  • 申请号：CN202311830858.6
  • 公开号：CN117598342A
  • 公开日期：2024-02-27
  • 申请人：舟山馋文化电子商务有限公司

  本发明公开了一种增韧磨牙棒，其原料按质量份包括：面粉40‑60份，胡萝卜5‑9份，红薯10‑20份，奶粉3‑6份，果糖1‑2份，葡萄糖1‑2份，复合维生素0.01‑0.1份，钙粉1‑2份，磷脂1‑2份，碳酸氢钠1‑2份。本发明公开了上述增韧磨牙棒制备方法。本发明不仅能够改善磨牙棒的口感，而且可以为婴幼儿提供丰富的营养，其中含有丰富的膳食纤维，提高产品持水力，所得磨牙棒具有一定的硬度与弹性，能够缓解乳牙萌发过程中的不适，避免其咬食不安全、不卫生的物品。

  发布时间：2024-03-02 08:00:54

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• 一种奶油涂层密封装置 公开日期：2024-02-27 公开号：CN220529141U 申请号：CN202322202952.9
  实用新型 一种奶油涂层密封装置

  • 申请号：CN202322202952.9
  • 公开号：CN220529141U
  • 公开日期：2024-02-27
  • 申请人：肇庆市珊瑚食品机械有限公司

  本实用新型公开了一种奶油涂层密封装置，包括机架、设在机架上的输送饼片的送饼辊，位于送饼辊上方设有奶油斗、第一输油辊和第二输油辊，第一输油辊和第二输油辊设在奶油斗与送饼辊之间、第一输油辊与第二输油辊的间隙与奶油斗的出油口相对应，第一输油辊和第二输油辊的两侧壁与机架内侧壁之间设有密封槽，该密封槽整体呈V型、其V型开口朝上、两边呈弧形，该密封槽中设有密封胶圈，密封胶圈紧贴在第一输油辊)及第二输油辊的两端面。本实用新型提供一种通过V型密封槽设在输油辊与机架内侧壁之间，在给饼片涂抹奶油中保持良好的密封性，防止奶油从输油辊侧泄漏，解决现有技术中的奶油发生泄漏的问题。

  发布时间：2024-03-02 08:13:16

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• 一种焙烤食品生产用搅拌装置 公开日期：2024-02-27 公开号：CN220529128U 申请号：CN202322260549.1
  实用新型 一种焙烤食品生产用搅拌装置

  • 申请号：CN202322260549.1
  • 公开号：CN220529128U
  • 公开日期：2024-02-27
  • 申请人：重庆奇分享实业股份有限公司

  本实用新型公开了一种焙烤食品生产用搅拌装置，涉及搅拌装置技术领域，包括底板，所述底板的上端固定安装有支撑架，所述支撑架的内部转动连接有第一螺杆，所述第一螺杆与移动件螺纹连接，所述移动件的右侧固定连接有连接件，所述连接件的右侧固定连接有壳体，所述连接件的内部开设有第一空腔，所述壳体的内部开设有第二空腔，所述第一空腔中固定安装有升降机构，所述第二空腔中固定安装有搅拌机构，本装置通过升降机构实现对搅拌机构的升降，满足搅拌机构在水平搅拌的同时也可进行上下搅拌，使食品搅拌更充分均匀，提升搅拌效果，搅拌轴采用螺纹连接的方式安装在安装筒上，便于拆卸后对搅拌刀片进行清洗，避免刀片表面有残留物，导致细菌滋生。

  发布时间：2024-03-02 08:14:23

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• 一种视觉检测下浆补偿系统 公开日期：2024-02-27 公开号：CN220529121U 申请号：CN202322227585.8
  实用新型 一种视觉检测下浆补偿系统

  • 申请号：CN202322227585.8
  • 公开号：CN220529121U
  • 公开日期：2024-02-27
  • 申请人：广东省金贝壳食品机械有限公司

  本实用新型公开了一种视觉检测下浆补偿系统，一种视觉检测下浆补偿系统，包括：烤盘，用于盛放面浆；视觉系统，包括3D相机，通过3D相机采集烤盘的图像信息；图像处理系统，接收3D相机的图像信息，并分析图像信息，提取轮廓与坐标数据，生成并输出控制指令；下浆系统，下浆系统包括浆泵、浆管、机械手和控制器，浆泵与浆管连接，机械手与浆管连接，控制器接收图像处理系统输出的控制指令、控制机械手移动浆管对烤盘进行下浆。本实用新型提供一种视觉检测下浆补偿系统，通过视觉系统采集烤盘的图像信息，图像处理系统分析图像信息，判断烤盘上是否均匀下浆，并对浆量不够的区域进行下浆补偿，确保烤盘区域下浆均匀。

  发布时间：2024-03-02 08:13:53

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