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• 一种蔬菜饼喷糊装置 公开日期：2024-02-23 公开号：CN117581891A 申请号：CN202311690665.5
  发明 一种蔬菜饼喷糊装置

  • 申请号：CN202311690665.5
  • 公开号：CN117581891A
  • 公开日期：2024-02-23
  • 申请人：巢湖嘉谊食品有限公司

  本发明公开一种蔬菜饼喷糊装置，包括喷糊罐、搅拌电机、喷糊管和蔬菜饼放置台，所述喷糊罐的上端设有面糊上料口、碎冰上料口和充气管，所述喷糊管固定连接在喷糊罐的下端；通过在面糊中加入碎冰，使得面糊能附着在碎冰上，形成一个个面糊小团。这些面糊小团在喷射式不容易乱飞，而且喷射时的冲击力较大，更容易进入蔬菜饼内部。

  发布时间：2024-03-02 07:38:32

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• 一种双钩揉面结构及搅面机 公开日期：2024-02-23 公开号：CN220512051U 申请号：CN202321575180.7
  实用新型 一种双钩揉面结构及搅面机

  • 申请号：CN202321575180.7
  • 公开号：CN220512051U
  • 公开日期：2024-02-23
  • 申请人：深圳市三利达电器科技有限公司

  本实用新型涉及搅面机技术领域，具体涉及一种双钩揉面结构及搅面机，该双钩揉面结构包括输出轴、中心垂直固定于输出轴底部的转动杆、转动连接于转动杆一端的第一转轴、转动连接于转动杆另一端的第二转轴、可拆卸连接于第一转轴底部的第一揉面钩、可拆卸连接于第二转轴底部的第二揉面钩、固定于输出轴外侧的内齿圈、固定于第一转轴顶部的第一行星齿轮以及固定于第二转轴顶部的第二行星齿轮，第一行星齿轮、第二行星齿轮分别与内齿圈的内侧啮合。本实用新型的双钩揉面结构通过采用输出轴直接驱动转动杆旋转，省去了中心的太阳轮，降低了配件成本，且只需调整两个行星齿轮的齿数即可改变两个揉面钩自转的速度，搅拌效果更好，结构简单，使用方便。

  发布时间：2024-03-02 07:43:58

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• 富蛋白质食品以及制备富蛋白质食品的方法 公开日期：2024-02-23 公开号：CN110352008A 申请号：CN201780076487.3
  PCT发明 富蛋白质食品以及制备富蛋白质食品的方法

  • 申请号：CN201780076487.3
  • 公开号：CN110352008A
  • 公开日期：2024-02-23
  • 申请人：玫瑰地产农场有限公司

  能够作为低热量、无麸质、高蛋白质替代品来代替面粉食品的富蛋白质食品及其制备方法。

  发布时间：2024-03-02 07:40:59

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• 一种便于清理的切面机 公开日期：2024-02-23 公开号：CN220512061U 申请号：CN202321785423.X
  实用新型 一种便于清理的切面机

  • 申请号：CN202321785423.X
  • 公开号：CN220512061U
  • 公开日期：2024-02-23
  • 申请人：阳政精机（无锡）有限公司

  本实用新型属于切面机技术领域，且公开了一种便于清理的切面机，包括包括切面机主体、调节机构和清洁机构，切面机主体的内侧设置有滚刀，两个调节机构分别设置于切面机主体顶部的两侧，清洁机构设置于调节机构的内侧且位于滚刀的顶部；调节机构包括支架、滑槽、滑块、螺纹槽和螺杆，两个支架分别固定连接于切面机主体顶部的两侧。解决了现有切面机的清洁机构使用电力控制清洁机构移动，并对切割刀的切割缝隙处进行接触清理，而采用电力控制的方式无法合理地控制清洁机构与切割刀的接触力度，所以容易导致切割刀对清洁机构造成磨损，同时刀具发生磨损后会破坏掉刀具表面的镀铬层，并且再用水冲洗刀具容易造成刀具上锈的情况。

  发布时间：2024-03-02 07:44:44

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• 一种面包全方位撒料设备 公开日期：2024-02-23 公开号：CN220512055U 申请号：CN202322353406.5
  实用新型 一种面包全方位撒料设备

  • 申请号：CN202322353406.5
  • 公开号：CN220512055U
  • 公开日期：2024-02-23
  • 申请人：福建省然利食品集团有限公司

  本实用新型提供了一种面包全方位撒料设备，该撒料装置包括输送机、料斗、接料盘和拨动机构，其中料斗、接料盘和拨动机构均设置在龙门架。工作时，挡料杆带动挡料板转动而使料斗内的物料下落至接料盘上，拨动机构中转杆带动凸轮转动至推动接料盘，使接料盘在两侧弹簧的作用力下相对龙门架的两端往复滑动，从而使接料盘内部的物料受到惯性的作用不断地从其底面的第一通孔向下抖落至位于龙门架内的面包表面，以此形成对输送至龙门架内的面包进行全方位撒料的动作。由此可见，使用本实用新型的装置工作时，无需人为操作撒料的动作，只需将面包放在输送机上，待面包从龙门架输出后取出，即可获得完成撒料的面包，十分便捷，有利于提高面包生产的效率。

  发布时间：2024-03-02 07:51:49

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• 一种面点辅助发酵装置 公开日期：2024-02-23 公开号：CN220512065U 申请号：CN202322253843.X
  实用新型 一种面点辅助发酵装置

  • 申请号：CN202322253843.X
  • 公开号：CN220512065U
  • 公开日期：2024-02-23
  • 申请人：遂昌天红食品科技开发有限公司

  本实用新型提供一种面点辅助发酵装置，包括面点发酵外壳，发酵内壳、除面搅拌轴和搅拌电机，所述面点发酵外壳上铰接安装有密封盖，面点发酵外壳内固定安装有发酵内壳，发酵内壳内设置有除面搅拌轴，搅拌电机的输出端转动穿过面点发酵外壳和发酵内壳与除面搅拌轴的一端固定相连；本实用新型除面搅拌轴的搅拌收放轴可进行收放，在需要对面团进行搅拌揉捏时，搅拌收放轴伸出在外，并对其面团进行搅拌揉捏，搅拌揉捏完毕后，搅拌收放轴收入到轴壳内，在此过程中，除面刮刀会将其附着在搅拌收放轴表面的面团残留进行刮拭，从而减少表面附着面团的数量，另外，在静止的过程中，面团会滑落到其下方，从而进一步减少后续清洁的工作强度和困难程度。

  发布时间：2024-03-02 07:51:31

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• 一种糕点制备系统 公开日期：2024-02-23 公开号：CN109380459A 申请号：CN201811535512.2
  发明 一种糕点制备系统

  • 申请号：CN201811535512.2
  • 公开号：CN109380459A
  • 公开日期：2024-02-23
  • 申请人：沅江億昌食品有限公司

  本发明提供一种糕点制备系统，它包括有糕点输送带、烘烤炉，糕点输送带上活动放置有若干个糕点成形模，糕点输送带输入端上方设有辅料添架组件，糕点输送带中部上方设有压糕组件，压糕组件与糕点输送带之间为面团放置区，烘烤炉位于糕点输送带输出端。采用本方案可以形成辅料添加、压糕、烘烤的连续制备线，其结构合理、使用效果好。

  发布时间：2024-03-02 07:41:23

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• 一种方便面生产用面团输送上料装置 公开日期：2024-02-23 公开号：CN117581892A 申请号：CN202311446020.7
  发明 一种方便面生产用面团输送上料装置

  • 申请号：CN202311446020.7
  • 公开号：CN117581892A
  • 公开日期：2024-02-23
  • 申请人：安徽省丰龙机械科技股份有限公司

  本发明涉及食品加工机械技术领域，具体公开了一种方便面生产用面团输送上料装置，包括输送轨道架和面团转运机构，输送轨道架的上方固定有料仓，料仓的下端连接有面团定量下料机构，面团定量下料机构包括圆筒，圆筒中设置有转鼓，转鼓上均匀开设有若干轴向通槽，圆筒的侧面上连接有伸至转鼓上端轴向通槽的抽气管，抽气管的端部连接有抽真空装置，圆筒的侧面下端设置有外凸部，外凸部中设置有与轴向通槽相匹配的推料块，外凸部上设置有与推料块相连接的伸缩推动件，位于外凸部对侧的圆筒侧面下端开设有下料口；本发明不仅实现了面团的定量下料，而且面团不会受到挤压作用，保证了面团后续加工成方便面的稳定运行，提高了制备得到的方便面质量。

  发布时间：2024-03-02 07:34:52

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• 一种面包烘烤机的多层烘烤托盘 公开日期：2024-02-23 公开号：CN220512045U 申请号：CN202321079857.8
  实用新型 一种面包烘烤机的多层烘烤托盘

  • 申请号：CN202321079857.8
  • 公开号：CN220512045U
  • 公开日期：2024-02-23
  • 申请人：江苏田园主义健康科技有限公司|||杭州轻食主义健康科技有限公司

  本实用新型提供了一种面包烘烤机的多层烘烤托盘，包括托盘主体，所述托盘主体的两侧均设置有手持机构，所述托盘主体顶部的四角均固定连接有卡块，所述托盘主体底部的四角均固定连接有卡套，所述托盘主体包括基层，所述基层的底部设置有保温层。本实用新型通过设置托盘主体，用于放置待烘烤面团，通过设置手持机构，方便面包加工人员移动托盘主体且不易被烫伤，通过设置卡块和卡套，方便多层托盘堆叠在一起，通过设置保温层，可以防止烘烤托盘从烤箱中取出时，其内部的面包热量散失过快，通过设置抗氧化层，能够延缓托盘主体表面的氧化速度，通过设置防静电层，可以避免托盘主体的表面产生静电而吸附大量杂质。

  发布时间：2024-03-02 07:43:05

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• 一种注馅装置 公开日期：2024-02-23 公开号：CN220512056U 申请号：CN202322359766.6
  实用新型 一种注馅装置

  • 申请号：CN202322359766.6
  • 公开号：CN220512056U
  • 公开日期：2024-02-23
  • 申请人：天津市亿春食品机械有限公司

  本实用新型公开了一种注馅装置，包括供料机构、注馅机构和压紧机构，所述压紧机构连接所述供料机构并将所述注馅机构压紧在所述供料机构上，所述压紧机构为快拆结构。本实用新型通过在注馅装置内设置具有快拆结构的压紧机构，可以实现快速拆装注馅机构，便于对注馅装置进行常规清洗和设备维护。

  发布时间：2024-03-02 07:51:50

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