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• 一种自动折叠的高效开酥机 公开日期：2023-04-25 公开号：CN115088742A 申请号：CN202210813074.1
  发明 一种自动折叠的高效开酥机

  • 申请号：CN202210813074.1
  • 公开号：CN115088742A
  • 公开日期：2023-04-25
  • 申请人：泉州市礼园食品有限公司

  本发明公开一种自动折叠的高效开酥机，属于食品加工领域，包括机架、擀面辊、主传送带和两个主驱动轮，擀面辊设置有若干个，且若干擀面辊以V形排布，机架固定有两个限位板，主传送带固定连接有两个定位条，主传送带设置有副传送带，机架转动连接有三个翻折件一和三个翻折件二，机架设置有驱动机构一和驱动机构二，机架设置有触发机构一和触发机构二，相邻翻折件一之间和相邻翻折件二之间均设置有与机架转动连接的支撑轮，机架设置有电磁换向阀，机架设置有按压开关，驱动机构一和驱动机构二分别通过两组联动机构推动按压开关开闭，本发明通过这样的方式能够让面团在开酥的过程中无需使用者手动对面团进行折叠，节省人力。

  发布时间：2023-06-30 07:02:49

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• 蛋糕胚生产用批量烘烤装置 公开日期：2023-03-14 公开号：CN115104634A 申请号：CN202210739193.7
  发明 蛋糕胚生产用批量烘烤装置

  • 申请号：CN202210739193.7
  • 公开号：CN115104634A
  • 公开日期：2023-03-14
  • 申请人：江苏欧焙佳食品有限公司

  本发明公开了一种蛋糕胚生产用批量烘烤装置，包括：卧式烘烤炉，烘烤进口和烘烤出口对向设置于所述卧式烘烤炉的侧端；多段输送单元，所述输送单元用于将蛋糕胚自烘烤进口送入卧式烘烤炉内，并自烘烤出口送出卧式烘烤炉；蛋糕胚检测单元，所述蛋糕胚检测单元靠近烘烤出口设置，多段输送单元将蛋糕胚送入蛋糕胚检测单元内，所述蛋糕胚检测单元用于蛋糕胚表面的外观检测。

  发布时间：2023-06-30 07:03:04

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• 一种果糖面包加工用发酵装置及其制备工艺 公开日期：2023-08-18 公开号：CN115104636A 申请号：CN202210762059.9
  发明 一种果糖面包加工用发酵装置及其制备工艺

  • 申请号：CN202210762059.9
  • 公开号：CN115104636A
  • 公开日期：2023-08-18
  • 申请人：青岛丹香投资管理有限公司

  本发明涉及面包加工技术领域，具体为一种果糖面包加工用发酵装置，包括：发酵箱，发酵箱的表面开设有定位槽，定位槽的表面设置有定位杆，定位杆的表面设置有固定座；滑板，滑动连接在固定座的表面，滑板的表面设置有托盘；连接杆，设于发酵箱的表面，连接杆的表面设置有支撑块，且支撑块与托盘接触；有益效果为：调整两组滑板之间的距离，在滑珠的作用下，两组滑珠沿着移动槽移动，直至滑板的一端位于收纳槽表面，在弹簧推动顶持板的作用下，滑板回缩至收纳槽内，节省发酵箱内部的空间，转动把手，把手带动连接杆转动，支撑块转动至其表面与托盘接触即可，便于对托盘的支撑。

  发布时间：2023-08-20 07:00:16

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• 一种用于食用加工的坚果撒颗粒机 公开日期：2023-05-26 公开号：CN115104637A 申请号：CN202210963211.X
  发明 一种用于食用加工的坚果撒颗粒机

  • 申请号：CN202210963211.X
  • 公开号：CN115104637A
  • 公开日期：2023-05-26
  • 申请人：安徽詹氏食品股份有限公司

  本发明涉及食用加工撒颗粒设备技术领域，尤其涉及一种用于食用加工的坚果撒颗粒机，包括支撑架，所述支撑架的上表面固定连接有水平板，水平板远离支撑架的一侧固定连接有防护箱，防护箱的上表面固定连接有储料盒，所述储料盒的内部固定连接有出料漏斗，所述防护箱的内部插接有驱动转轴，所述驱动转轴的外部套接有扇形齿轮，所述扇形齿轮的外表面啮合连接有控量组件，通过齿轮之间的传动，震动板对储料盒内部的坚果颗粒进行震动入料，避免出现堵塞的现象，当扇形齿轮与从动齿轮分开后，使遮挡板恢复到原来的位置上对出料漏斗进行遮挡，从而实现定量入料的目的，使每次加入的量相同，故而达到定量撒料的效果。

  发布时间：2023-06-30 07:03:11

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• 一种烘房用挂面烘干设备 公开日期：2023-06-30 公开号：CN115119862A 申请号：CN202210769332.0
  发明 一种烘房用挂面烘干设备

  • 申请号：CN202210769332.0
  • 公开号：CN115119862A
  • 公开日期：2023-06-30
  • 申请人：恒升（新乡）食品有限公司

  本发明涉及一种烘房用挂面烘干设备。该烘房用挂面烘干设备包括传送机构和活动设置的烘干定型装置，烘干定型装置包括活动底座和烘干定型结构，烘干定型结构具有烘干位和起始位。烘干定型结构包括烘干板，烘干板具有腔体，烘干板上设有进气口，烘干板上设有多个吹气口。烘干板的上端设有烘干管，烘干管的外侧面上设有多个出气口。烘干定型装置运动使烘干定型结构进入对应挂面的两侧湿面条之间也就是烘干位，通过烘干板对两侧湿面条的下垂部分进行快速烘干定型，烘干板上部的烘干管对挂杆处以及两侧湿面条靠近挂杆的上部进行烘干定型，保证挂面的最易断条位置和下方的湿面条同时整体进行快速烘干定型，很好的解决了挂面在烘干过程中断条的问题。

  发布时间：2023-07-02 07:00:16

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• 一种间歇式全自动包饺子机 公开日期：2023-10-20 公开号：CN115136973A 申请号：CN202210888523.9
  发明 一种间歇式全自动包饺子机

  • 申请号：CN202210888523.9
  • 公开号：CN115136973A
  • 公开日期：2023-10-20
  • 申请人：西安理工大学

  本发明公开了一种间歇式全自动包饺子机，包括焊接在机架上的和面机构、压皮机构、下陷机构、包饺子机构和拣取机构。压皮机构根据上下压板实现对圆柱形面团的挤压，做出圆形饺子皮，可保证饺子的口感，并且控制饺子皮的不同大小，满足市场的不同需求；包饺子机构可以通过三通气动阀回收多余面粉，使原材料得到循环利用。故本间歇式全自动包饺子机的实用性是毋庸置疑的。本发明解决了现有技术中存在的包饺子完成效率低、功能单一、自动化程度低，且造成材料浪费的问题。

  发布时间：2023-10-22 07:00:23

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• 一种高蛋白含量的威化饼皮及其制备方法 公开日期：2023-11-14 公开号：CN115152816A 申请号：CN202210701454.6
  发明 一种高蛋白含量的威化饼皮及其制备方法

  • 申请号：CN202210701454.6
  • 公开号：CN115152816A
  • 公开日期：2023-11-14
  • 申请人：金果园老农（北京）食品股份有限公司

  本发明涉及一种高蛋白含量的威化饼皮及其制备方法。一种威化饼皮以重量份计其原料包括：小麦粉68‑73份，脱脂小麦胚芽粉15‑20份，含脂小麦胚芽片10‑15份。本发明威化饼皮富含多孔疏松结构，口感酥脆可口，饼皮不容易破裂掉渣。

  发布时间：2023-11-16 07:00:24

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• 一种网皮自动放馅料及成卷方法 公开日期：2023-04-18 公开号：CN115176823A 申请号：CN202210733160.1
  发明 一种网皮自动放馅料及成卷方法

  • 申请号：CN202210733160.1
  • 公开号：CN115176823A
  • 公开日期：2023-04-18
  • 申请人：江门市赛为电力科技有限公司

  本发明提供了一种网皮自动放馅料及成卷方法，包括以下步骤：步骤1：采用自动上料装置对网皮上料；步骤2：在送料过程中网皮依次进行前侧折边、放馅料、左侧折边、右侧折边；步骤3：在网皮折边完成后喷入米桨；步骤4：在网皮喷入米桨后自动旋转成卷；通过自动上料装置，将网皮步进式送料，依次经过前折边、放馅料、左侧折边、右侧折边、喷米桨、自动旋转成卷等步骤，实现了自动化生产，保证了产品的卫生、提升了生产效率、降低了生产成本，解决了现有网皮放馅料及成卷的生产方法为人工将馅料放入上一道工序生产出来的网皮上，再经人工折边、卷圆，把网皮包裹着馅料，理成圆柱形状，效率低下，人工成本高昂的技术问题。

  发布时间：2023-06-30 07:04:19

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• 一种异形组合式月饼自动加工装置 公开日期：2023-05-05 公开号：CN115176824A 申请号：CN202210992707.X
  发明 一种异形组合式月饼自动加工装置

  • 申请号：CN202210992707.X
  • 公开号：CN115176824A
  • 公开日期：2023-05-05
  • 申请人：临泉县高塘镇李世忠食品厂

  本发明涉及一种异形组合式月饼自动加工装置，包括设置在输送架上且用于将月饼加工成异形样式的成型机构、设置在输送架上且用于向成型机构内添加面团的注面机构以及设置在输送架上且用于向成型机构内添加馅料的注料机构，成型机构包括若干组设置在输送架上的承载组件、设置在承载组件上的模具组件以及设置在承载组件内的喷洒组件；本发明能够同时加工组合月饼的异形部分，成型效果较好，提高月饼的生产质量，自动化程度较高，提高了组合月饼的生产效率，可以批量化加工组合月饼，增加企业的生产效益，解决了传统的组合月饼一般是分块单独加工，再回笼进行拼装，工作效率较低，不能批量化生产组合月饼的技术问题。

  发布时间：2023-06-30 07:04:31

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• 烤炉 公开日期：2023-05-16 公开号：CN115191453A 申请号：CN202110386896.1
  发明 烤炉

  • 申请号：CN202110386896.1
  • 公开号：CN115191453A
  • 公开日期：2023-05-16
  • 申请人：关隆股份有限公司

  一种烤炉，包含一炉体、一热源、一支架与一炉门，其中，炉体内部具有一烘烤空间，炉体包括一前面板，前面板具有一入料口，入料口与烘烤空间相通；热源用以对烘烤空间加热；支架结合于炉体，支架具有一挡止部；炉门枢设于炉体且位于入料口，且炉门可枢摆至一封闭位置，以封闭入料口，以及从封闭位置向下枢摆至一开启位置，以开启入料口，其中，炉门位于开启位置时，第二表面抵于支架的挡止部，借以形成位于入料口外侧的一置物平台。

  发布时间：2023-06-30 07:04:35

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