一种含酒精乳饮料及其制备方法2025
- 申请专利号:CN202310880102.6
- 公开(公告)日:2025-06-06
- 公开(公告)号:CN116762861A
- 申请人:内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公司
专利内容
(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116762861 A (43)申请公布日 2023.09.19 (21)申请号 202310880102.6 (22)申请日 2023.07.18 (71)申请人 内蒙古蒙牛乳业(集团)股份有限公 司 地址 011517 内蒙古自治区呼和浩特市和 林格尔盛乐经济园区 (72)发明人 牛天娇 马岩峰 赵一凡 杜爽 高文浩 王艳发 刘紫彰 姜帆 (74)专利代理机构 北京路浩知识产权代理有限 公司 11002 专利代理师 商秀玲 (51)Int.Cl. A23C 9/13 (2006.01) A23C 3/03 (2006.01) 权利要求书1页 说明书9页 附图3页 (54)发明名称 一种含酒精乳饮料及其制备方法 (57)摘要 本发明涉及乳制品技术领域,具体涉及一种 含酒精乳饮料及其制备方法。本发明提供一种含 酒精乳饮料的制备方法,所述方法包括采用蒸汽 浸入式杀菌对所述饮料的原料进行杀菌的步骤。 本发明通过采用蒸汽浸入式杀菌显著降低了含 酒精乳饮料在高温杀菌过程中的酒精挥发和损 失,提高了终产品中酒精的保留率,有利于保证 含酒精乳饮料中的酒精含量和酒精香气风味。 A 1 6 8 2 6 7 6 1 1 N C CN 116762861 A 权 利 要 求 书 1/
最新专利
- 一种鱼粉替代物及其制备方法和应用公开日期:2025-07-18公开号:CN117814362A申请号:CN202410122507.8一种鱼粉替代物及其制备方法和应用
- 发布时间:2024-04-07 07:35:180
- 申请号:CN202410122507.8
- 公开号:CN117814362A
- 一种维持预制蔬菜绿色的方法公开日期:2025-07-18公开号:CN117562206A申请号:CN202311648984.X一种维持预制蔬菜绿色的方法
- 发布时间:2024-03-02 07:18:160
- 申请号:CN202311648984.X
- 公开号:CN117562206A
- 一种咸蛋黄粉调味料及其制备方法公开日期:2025-07-18公开号:CN117084392A申请号:CN202311042606.7一种咸蛋黄粉调味料及其制备方法
- 发布时间:2023-11-24 07:18:370
- 申请号:CN202311042606.7
- 公开号:CN117084392A
- 一种藜麦片自动化加工装置公开日期:2025-07-18公开号:CN117064077A申请号:CN202311044639.5一种藜麦片自动化加工装置
- 发布时间:2023-11-19 07:24:100
- 申请号:CN202311044639.5
- 公开号:CN117064077A
- 一种具有解酒护肝功效的组合物、压片糖果及其制备方法公开日期:2025-07-18公开号:CN117016659A申请号:CN202311066591.8一种具有解酒护肝功效的组合物、压片糖果及其制备方法
- 发布时间:2023-11-16 07:27:070
- 申请号:CN202311066591.8
- 公开号:CN117016659A
- 一种高AFG、低5-HMF含量的红参制品及其制备方法和应用公开日期:2025-07-18公开号:CN116941759A申请号:CN202310612533.4一种高AFG、低5-HMF含量的红参制品及其制备方法和应用
- 发布时间:2023-10-31 07:17:440
- 申请号:CN202310612533.4
- 公开号:CN116941759A