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PCT发明

小蚕豆蛋白组合物

2023-07-03 10:42:58 发布于四川 4
  • 申请专利号：CN202080024451.2
  • 公开（公告）日：2025-07-01
  • 公开（公告）号：CN113747801A
  • 申请人：罗盖特公司
摘要：本发明涉及豆类蛋白分离物领域，具体涉及小蚕豆蛋白分离物，并且这种分离物在pH值高于或等于7时的溶解度低于25％。本发明还涉及其生产方法及其工业应用。

专利内容

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 113747801 A (43)申请公布日 2021.12.03 (21)申请号 202080024451.2 (74)专利代理机构 北京市金杜律师事务所 11256 (22)申请日 2020.03.25 代理人 孟凡宏 (30)优先权数据 (51)Int.Cl. 1903100 2019.03.25 FR A23L 33/185 (2006.01) (85)PCT国际申请进入国家阶段日 A23J 1/14 (2006.01) 2021.09.26 A23J 3/14 (2006.01) (86)PCT国际申请的申请数据 PCT/EP2020/058441 2020.03.25 (87)PCT国际申请的公布数据 WO2020/193668 FR 2020.10.01 (71)申请人 罗盖特公司 地址 法国莱斯特朗 (72)发明人 J ·L ·文图莱拉　D

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