一种制备母乳化的婴幼儿配方奶粉及功能奶粉的方法2025
- 申请专利号:CN202311084322.4
- 公开(公告)日:2025-06-27
- 公开(公告)号:CN117121946A
- 申请人:安徽天凯生物科技有限公司
专利内容
(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117121946 A (43)申请公布日 2023.11.28 (21)申请号 202311084322.4 (22)申请日 2023.08.24 (71)申请人 安徽天凯生物科技有限公司 地址 239500 安徽省滁州市全椒县十谭产 业园区胡松路109号 (72)发明人 马长宏 方明 (74)专利代理机构 北京市铸成律师事务所 11313 专利代理师 陈艳娟 王艳波 (51)Int.Cl. A23C 9/15 (2006.01) 权利要求书3页 说明书39页 附图3页 (54)发明名称 一种制备母乳化的婴幼儿配方奶粉及功能 奶粉的方法和装置 (57)摘要 本申请提供一种制备母乳化的婴幼儿配方 奶粉及功能奶粉的方法和装置。该方法包括:对 液体原料乳进行分离处理,基于分离得到的流体 中的组分物质含量,计算并确定混合比例,使其 母乳化或功能化,将脱β乳球蛋白及零糖的奶蛋 白流体、β乳球蛋白流体、乳脂肪球膜蛋白流体、 抗菌蛋白流体、核糖核酸酶‑骨桥蛋白流体、乳糖 流体、唾液酸‑乳糖流体、低聚半乳糖‑唾液酸流 体、矿物盐流体、α乳白蛋白流体、酪蛋白流体、 α酪蛋白流体、β酪蛋白流体以及液体原料乳中 的至少之一重新混合干燥成粉。该方法可最大程 A 度的保留各种组分的生物功能活性、各流体不需 6 过度加工直接用于制备奶粉、采用配方计算模型 4 9 1 确定各流体组分的混合比例、一次喷雾干燥即可 2 1 7 制成奶粉。
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