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用于味道改善的调味组合物2025

2024-02-15 07:09:32 发布于四川 2
  • 申请专利号:CN202280005574.0
  • 公开(公告)日:2025-04-04
  • 公开(公告)号:CN117529238A
  • 申请人:西姆莱斯有限公司
摘要:本发明涉及用于味道改善的、含有圣草次苷、圣草酚‑7‑O‑葡萄糖苷和圣草酚的调味组合物。此外,本发明涉及制备这种调味组合物的方法及其用于味道改善的用途以及用于改善制剂中的味道特征的方法。

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117529238 A (43)申请公布日 2024.02.06 (21)申请号 202280005574.0 丽贝卡 ·维布施 汤姆·佐默斯  雅各布 ·彼得 ·莱  (22)申请日 2022.08.09 (30)优先权数据 (74)专利代理机构 北京集佳知识产权代理有限 公司 11227 PCT/EP2021/072252 2021.08.10 EP 专利代理师 蔡胜有 孙雅雯 (85)PCT国际申请进入国家阶段日 (51)Int.Cl . 2023.01.30 A23L 27/00 (2006.01) (86)PCT国际申请的申请数据 PCT/EP2022/072326 2022.08.09 (87)PCT国际申请的公布数据 WO2023/017021 EN 2023.02.16 (71)申请人 西姆莱斯有限公司 地址 德国霍尔茨明登 (72)发明人 约翰内斯·基夫尔  马吉特·利比希  克里斯托弗

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