用于控制油炸食物产品中的油含量的系统及方法

专利内容

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112514935 A (43)申请公布日 2021.03.19 (21)申请号 202011478753.5 (22)申请日 2020.12.15 (71)申请人 江苏狼王机械科技有限公司 地址 226404 江苏省南通市港闸区幸福路 688号 (72)发明人 周鸣惠　张飞　成功　张耀　 (74)专利代理机构 南京苏博知识产权代理事务 所(普通合伙) 32411 代理人 陈婧 (51)Int.Cl. A21B 5/08 (2006.01) B26D 1/30 (2006.01) B26D 7/06 (2006.01) B26D 7/26 (2006.01) 权利要求书1页 说明书5页 附图2页 (54)发明名称 用于控制油炸食物产品中的油含量的系统 及方法 (57)摘要 本发明公开了一种用于控制油炸食物产品 中的油含量的系统，包括外壳、脱水结构、切削结 构、运输结构、油炸结构和填料结构，脱水结构与 运输结构相配合，切削结构与运输结构转动连 接，切削结构包括配合板、切削刃、移动底座和滑 动轨道，配合板与滑动轨道转动连接，切削刃则 与移动底座转动连接，并设置于移动底座的上 侧，移动底座与滑动轨道滑动连接，并设置于滑 动轨道的上侧，本发明还公开了一种采用控制油 炸食物产品中的油含量的系统的方法，包括如下 步骤：脱水、运输、切削和油炸，在现有技术的基 A 础上，改进控制含油量的系统的结构