基于枯草芽孢杆菌、乳杆菌和酿酒酵母的豆粕发酵方法2024

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117652597 A (43)申请公布日 2024.03.08 (21)申请号 202410062955.3 (22)申请日 2024.01.16 (71)申请人 深圳良合生物科技有限公司 地址 518000 广东省深圳市光明区新湖街 道圳美社区公常路229号3层 (72)发明人 江德带　李天一　袁嘉伟　田普阳　 章晗　梁恩铨　 (74)专利代理机构 深圳智趣知识产权代理事务 所(普通合伙) 44486 专利代理师 李兴生 (51)Int.Cl. A23K 10/12 (2016.01) A23K 10/37 (2016.01) 权利要求书1页 说明书5页 附图1页 (54)发明名称 基于枯草芽孢杆菌、乳杆菌和酿酒酵母的豆 粕发酵方法 (57)摘要 本发明提供了一种基于枯草芽孢杆菌、乳杆 菌和酿酒酵母的豆粕发酵方法。所述发酵方法包 括如下步骤：将枯草芽孢杆菌、乳杆菌和酿酒酵 母进行菌种活化，进行一级种子培养、二级种子 培养；将豆粕、碳酸钙、无菌水、所述枯草芽孢杆 菌、乳杆菌和酿酒酵母混合均匀，得到饲料原料； 将所述饲料原料真空密封，30 ～37℃下进行发 酵。本发明的发酵方法通过调整三种菌株的添加 比例以及额外添加金属盐碳酸钙，提高了发酵豆 粕中酸溶蛋白的含量，提高了固态发酵豆粕饲料 的利用价值，在畜禽养殖业中具有更高的应用价 A 值。同时提高了总酸含量，利于发酵豆粕的贮存。 7 9