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发明

一种纯化糖浆三段半结晶工艺2024

2024-03-18 07:47:09 发布于四川 1
  • 申请专利号：CN202211098990.8
  • 公开（公告）日：2024-03-15
  • 公开（公告）号：CN117701781A
  • 申请人：新疆冠农果茸股份有限公司|||新疆绿原糖业有限公司
摘要：本发明涉及糖浆处理技术领域，公开了一种纯化糖浆三段半结晶工艺，包括以下步骤：层析纯化糖浆依次经煮制、助晶、分蜜后得到A糖；A糖回溶并与冷凝水混合得到A1标准液，A1标准液经煮制得到糖膏A1，糖膏A1依次经助晶、分蜜后，得到A1糖和A1原蜜；将层析纯化糖浆与A1原蜜混合得到A标准蜜，A标准蜜经煮制得到糖膏A，糖膏A依次经助晶、分蜜后，得到A糖和A原蜜；A糖循环进行步骤(2)－(3)，A原蜜继续经过两段结晶工序，得到赤砂糖和废蜜。本发明采用三段半结晶工艺制备白砂糖，不仅有效降低了能耗及成本，而且通过各工序步骤协同作用，制备得到的结晶糖色值低、蔗糖含量高且合格率高，能够达到优异的行业标准。

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117701781 A (43)申请公布日 2024.03.15 (21)申请号 202211098990.8 (51)Int.Cl . C13B 30/00 (2011.01) (22)申请日 2022.09.13 C13B 30/02 (2011.01) (71)申请人 新疆冠农果茸股份有限公司 地址 836000 新疆维吾尔自治区铁门关市 库西工业园区二十九团公路口东11栋 35号101室-120室 申请人 新疆绿原糖业有限公司 (72)发明人 刘中海　 肖莉　张国玉　王贯　 陶飞　陈文江　王陈强　陈龙　 柴娟　张兵　叶东明　马自强　 刘晓双　刘蕾　 (74)专利代理机构 北京睿博行远知识产权代理 有限公司 11297 专利代理师 徐云英 权利要求书1页 说明书6页 (54)发明名称 一种纯化糖浆三段半结晶工艺 (57)摘要 本发明涉及糖浆处理技术领域，公开了一种 纯化糖浆三段半结晶工艺，包括以下步骤：层析 纯化糖浆依次经煮制、助晶、分蜜后得到A糖；A糖 回溶并与冷凝水混合得到A1标准液，A1标准液经 煮制得到糖膏A1，糖膏A1依次经助晶、分蜜后，

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