一种钙果蓝莓复合无糖饮品及其制备方法

专利内容

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112515064 A (43)申请公布日 2021.03.19 (21)申请号 202011431841.X A23L 33/125 (2016.01) (22)申请日 2020.12.02 (71)申请人 黑龙江省林业科学院伊春分院 地址 153000 黑龙江省伊春市伊春区新兴 西路34号 (72)发明人 张巍　李阳　刘运伟　徐宜彬　 高智涛　王洪刚　徐杰　范瑞红　 毛帆　姚彦文　董熬雨　周玲玲　 (51)Int.Cl. A23L 2/02 (2006.01) A23L 2/38 (2021.01) A23L 2/46 (2006.01) A23L 2/52 (2006.01) A23L 2/60 (2006.01) A23L 5/20 (2016.01) A23L 33/105 (2016.01) 权利要求书2页 说明书6页 (54)发明名称 一种钙果蓝莓复合无糖饮品及其制备方法 (57)摘要 本发明涉及一种钙果蓝莓复合无糖饮品及 制备方法，所述饮品包含以下组分：钙果果汁，按 体积计55‑65份；蓝莓原浆，按体积计22‑31份；雪 梨原浆，按体积计5‑7份；罗汉果提取液，按体积 计4‑6份；川贝提取液按体积计2份；以及基于所 述钙果果汁、所述蓝莓原浆、所述雪梨原浆、所述 罗汉果提取液、以及所述川贝提取液的总质量 计，质量比为6％的木糖醇；质量比为0.001％的