一种糖汁澄清脱色剂及其应用2024

专利内容

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112029913 A (43)申请公布日 2020.12.04 (21)申请号 201910483289.X (22)申请日 2019.06.04 (71)申请人 广西科技大学 地址 545006 广西壮族自治区柳州市东环 大道268号 (72)发明人 李利军　程昊　李慰霞　孔红星　 黄文艺　李彦青　冯军　 (74)专利代理机构 柳州市荣久专利商标事务所 (普通合伙) 45113 代理人 韦微 (51)Int.Cl. C13B 20/00(2011.01) C13B 20/12(2011.01) 权利要求书1页 说明书5页 附图4页 (54)发明名称 一种糖汁澄清脱色剂及其应用 (57)摘要 本发明涉及一种糖汁澄清脱色剂及其应用， 该糖汁澄清脱色剂是碳酸镁，其应用的具体步骤 是：向30-60℃糖汁中加入碳酸镁，再用石灰乳调 pH值至10.5-11.5，在30-60℃温度下搅拌反应 10-30min，加入阴离子型聚丙烯酰胺，快速搅拌 1-3 min，转为慢速搅拌2-10 min，静置，取上层 清液，通入CO 调节pH为8.0-8.5，加入阴离子型 2 聚丙烯酰胺后絮凝沉降，待絮凝沉降稳定后取上 清液得到清净汁。本发明利用碳酸镁与石灰乳中 的氢氧化钙反应生成具有较强吸附性能的氢