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制备啤酒糟混合物的方法

2023-07-23 17:24:27 发布于四川 4
  • 申请专利号:CN202180076158.5
  • 公开(公告)日:2024-11-01
  • 公开(公告)号:CN116471942A
  • 申请人:循环食品技术私人有限责任公司
摘要:本发明涉及一种制备具有对应要求的使用者输入的组成的啤酒糟混合物的方法。特别地,本发明涉及一种从具有不同营养物含量、风味和颜色的啤酒糟的不同组合物制备啤酒糟的均一混合物的方法,并且所述啤酒糟的均一混合物对应使用者要求。此外,本发明涉及啤酒糟混合物和啤酒糟混合物在食品产品中的用途。

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116471942 A (43)申请公布日 2023.07.21 (21)申请号 202180076158.5 (74)专利代理机构 北京品源专利代理有限公司 11332 (22)申请日 2021.09.10 专利代理师 刘明海 宁涛 (30)优先权数据 (51)Int.Cl . 20195783.4 2020.09.11 EP A23J 1/00 (2006.01) (85)PCT国际申请进入国家阶段日 2023.05.11 (86)PCT国际申请的申请数据 PCT/EP2021/075001 2021.09.10 (87)PCT国际申请的公布数据 WO2022/053648 EN 2022.03.17 (71)申请人 循环食品技术私人有限责任公司 地址 丹麦哥本哈根 (72)发明人 卡琳 ·比克尔  艾维亚 ·邦多 ·黎曼安德森  埃米尔 ·布尔 ·克罗尔  权利要求书1页 说明书19页 附图6页 (54)发明名称 制备啤酒糟混合物的方法 (57)摘要 本

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