一种植物牛蹄筋的加工方法及产品
- 申请专利号:CN202211617271.2
- 公开(公告)日:2025-03-11
- 公开(公告)号:CN116138439A
- 申请人:植物肉(杭州)健康科技有限公司
专利内容
(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116138439 A (43)申请公布日 2023.05.23 (21)申请号 202211617271.2 A23L 27/10 (2016.01) (22)申请日 2022.12.15 (71)申请人 植物肉 (杭州)健康科技有限公司 地址 311121 浙江省杭州市余杭区仓前街 道仓兴路1号2幢211B (72)发明人 李赫 刘新旗 曹金诺 高松 (74)专利代理机构 北京华创智道知识产权代理 事务所(普通合伙) 11888 专利代理师 周倩 (51)Int.Cl. A23L 29/244 (2016.01) A23L 29/256 (2016.01) A23L 29/238 (2016.01) A23L 29/30 (2016.01) A23L 29/00 (2016.01) 权利要求书1页 说明书5页 附图1页 (54)发明名称 一种植物牛蹄筋的加工方法及产品 (57)摘要 本发明涉及一种植物牛蹄筋的加工方法及 其产品。所述加工方法依次包括以下步骤:(1)将 石花菜胶,魔芋精粉,刺槐豆胶放入搅拌罐,混合 均匀后,加入温水搅拌均匀 ;(2)将大豆分离蛋 白,变性淀粉,淀粉,料水继续加入搅拌罐中真空 搅拌、脱气;(3)将步骤2得到的物料分段挤入碱 性热水中,熟化后,取出置于酸性水后捞出;(4) 置于冰箱内冷冻后,常温解冻至表面收缩,
最新专利
- 光引擎、光模块及适用于光芯片耦合的光学系统和FA结构公开日期:2025-03-14公开号:CN117761844A申请号:CN202311639939.8光引擎、光模块及适用于光芯片耦合的光学系统和FA结构
- 发布时间:2024-03-29 07:21:100
- 申请号:CN202311639939.8
- 公开号:CN117761844A
- 高速磁光开关公开日期:2025-03-14公开号:CN116794862A申请号:CN202310688366.1高速磁光开关
- 发布时间:2023-09-24 08:26:540
- 申请号:CN202310688366.1
- 公开号:CN116794862A
- 一种全介质微透镜及其使用方法公开日期:2025-03-14公开号:CN116360018A申请号:CN202310393002.0一种全介质微透镜及其使用方法
- 发布时间:2023-07-03 10:11:460
- 申请号:CN202310393002.0
- 公开号:CN116360018A
- 显示装置公开日期:2025-03-14公开号:CN113204140A申请号:CN202110150388.3显示装置
- 发布时间:2023-06-16 07:23:390
- 申请号:CN202110150388.3
- 公开号:CN113204140A
- 一种成像仪及成像系统公开日期:2025-03-14公开号:CN113138460A申请号:CN202110535625.8一种成像仪及成像系统
- 发布时间:2023-06-14 13:08:510
- 申请号:CN202110535625.8
- 公开号:CN113138460A
- 望远镜以及用于望远镜的电子目镜和目镜适配器公开日期:2025-03-14公开号:CN112987279A申请号:CN202110185328.5望远镜以及用于望远镜的电子目镜和目镜适配器
- 发布时间:2023-06-11 13:29:090
- 申请号:CN202110185328.5
- 公开号:CN112987279A