PCT发明

包含豌豆蛋白或蚕豆蛋白以及改善的营养矿物质分布的液体食物组合物

2023-05-15 11:18:32 发布于四川 0
  • 申请专利号:CN202080081122.1
  • 公开(公告)日:2025-05-06
  • 公开(公告)号:CN114727626A
  • 申请人:罗盖特公司
摘要:本发明涉及一种基于豌豆蛋白和/或蚕豆蛋白的液体食物组合物,具体地饮料,其具有改善的矿物质组合物,以便适配人类营养要求,并且其特征在于,其仅包含磷酸三钙和碳酸镁作为二价盐。本发明还涉及一种用于获得所述液体组合物的方法,并且还涉及其用途,具体地在食品加工领域中的用途,并且最具体地制备食品制剂和特殊营养物的用途。

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114727626 A (43)申请公布日 2022.07.08 (21)申请号 202080081122.1 (74)专利代理机构 北京同立钧成知识产权代理 有限公司 11205 (22)申请日 2020.11.26 专利代理师 陈良路 刘芳 (30)优先权数据 (51)Int.Cl. 19306526.5 2019.11.26 EP A23L 2/52 (2006.01) (85)PCT国际申请进入国家阶段日 A23J 1/14 (2006.01) 2022.05.23 A23J 3/14 (2006.01) (86)PCT国际申请的申请数据 A23L 2/66 (2006.01) PCT/EP2020/083515 2020.11.26 A23L 33/16 (2006.01) A23L 33/185 (2006.01) (87)PCT国际申请的公布数

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