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发明

一种黑曲霉及其在制备黑水虻虫浆蛋白肽中的应用2025

2024-03-25 07:19:47 发布于四川 2
  • 申请专利号：CN202311747897.X
  • 公开（公告）日：2025-04-04
  • 公开（公告）号：CN117721025A
  • 申请人：江苏省农业科学院
摘要：本发明公开了一种黑曲霉及其在制备黑水虻虫浆蛋白肽中的应用，属于微生物技术领域。本发明公开的黑曲霉(Aspergillus niger)，其菌株编号为JAAS‑31，已于2023年7月18日保藏于广东省微生物菌种保藏中心，保藏编号为GDMCC No：63660。本发明提供的黑曲霉JAAS‑31，对黑水虻虫浆进行菌酶协同处理20‑40h，黑水虻虫浆蛋白肽(分子量＜10kDa)含量提升100％以上，总抗氧化活性提升50％以上，抑菌能力提升30％以上。该菌株适应性好、易培养，基于该菌株，可建立一种简便、低成本、高效的黑水虻虫浆蛋白肽的制备工艺。

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117721025 A (43)申请公布日 2024.03.19 (21)申请号 202311747897.X A23K 20/147 (2016.01) C12R 1/685 (2006.01) (22)申请日 2023.12.19 (83)生物保藏信息 GDMCC NO ：63660 2023.07.18 (71)申请人 江苏省农业科学院 地址 210018 江苏省南京市玄武区孝陵卫 钟灵街50号 (72)发明人 郭亭　袁霜霜　叶小梅　杜静　 奚永兰　孔祥平　朱飞　王聪　 张应鹏　 (74)专利代理机构 江苏圣典律师事务所 32237 专利代理师 肖明芳 (51)Int.Cl. C12N 1/14 (2006.01) 权利要求书1页 说明书7页 C12P 21/06 (2006.01) 序列表（电子公布） 附图2页 (54)发明名称 一种黑曲霉及其在制备黑水虻虫浆蛋白肽 中的应用 (57)摘要 本发明公开了一种黑曲霉及其在制备黑水 虻虫浆蛋白肽中的应用

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