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发明

一种毛尖蘑纯化多糖及其制备方法与应用2025

2023-09-14 07:15:28 发布于四川 1
  • 申请专利号：CN202310603196.2
  • 公开（公告）日：2025-05-02
  • 公开（公告）号：CN116731215A
  • 申请人：华南理工大学
摘要：本发明属于真菌多糖领域，公开了一种毛尖蘑纯化多糖及其制备方法与应用。该毛尖蘑多糖中的单糖组成摩尔比为岩藻糖:甘露糖:葡萄糖:半乳糖＝1.00:1.20:3.54:1.88。该多糖从毛尖蘑子实体中由热水浸提得到粗多糖，再由粗多糖纯化制得。实验证明该纯化多糖具有抗氧化、增强免疫、调控血糖的功效，可用于保健食品与功能性食品开发，提高毛尖蘑的利用价值。

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116731215 A (43)申请公布日 2023.09.12 (21)申请号 202310603196.2 A61P 3/10 (2006.01) A61P 37/02 (2006.01) (22)申请日 2023.05.26 A23L 33/125 (2016.01) (71)申请人 华南理工大学 地址 510640 广东省广州市天河区五山路 381号 (72)发明人 陈健　孙文临　张新飞　杨雨菁　 马芸皓　 (74)专利代理机构 广州市华学知识产权代理有 限公司 44245 专利代理师 宫爱鹏 (51)Int.Cl. C08B 37/00 (2006.01) A61K 36/07 (2006.01) A61K 31/715 (2006.01) A61P 39/06 (2006.01) 权利要求书1页 说明书6页 附图9页 (54)发明名称 一种毛尖蘑纯化多糖及其制备方法与应用 (57)摘要 本发明属于真菌多糖领域，公开了一种毛尖 蘑纯化多糖及其制备方法与应用。该毛尖蘑多糖 中的单糖组成摩尔比为岩藻糖:甘露糖:葡萄糖: 半乳糖＝1.00:1 .20:3.54:1.88。该多糖

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