一种基于体外全酶法的鹅肌肽制备方法2024

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(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117867051 A (43)申请公布日 2024.04.12 (21)申请号 202311812012.X (22)申请日 2023.12.27 (71)申请人 杭州微远生物科技有限公司 地址 310053 浙江省杭州市滨江区浦沿街 道东冠路611号7幢401室 (72)发明人 吴彦　罗志波　曲茂华　马牧青　 (74)专利代理机构 杭州知见专利代理有限公司 33295 专利代理师 赵越剑 (51)Int.Cl. C12P 17/10 (2006.01) 权利要求书1页 说明书12页 附图7页 (54)发明名称 一种基于体外全酶法的鹅肌肽制备方法 (57)摘要 本发明公开了一种基于体外全酶法的鹅肌 肽制备方法，（1）底物L‑甲硫氨酸在甲硫氨酸腺 苷基转移酶的催化下生成腺苷蛋氨酸；（2）底物 L‑组氨酸和β‑丙氨酸在肌肽水解酶催化下生成 肌肽；（3）肌肽和腺苷蛋氨酸一起在鹅肌肽合酶 催化下合成鹅肌肽。本发明采用体外全酶法，通 过添加三种氨基酸即可实现鹅肌肽的合成，而且 还避免了微生物细胞对鹅肌肽的降解，进而提高 鹅肌肽的收率。 A 1 5 0 7 6 8 7 1 1 N C CN 117867051 A 权　利　要　求　书 1/1页 1.一种基于体外全酶法的鹅肌肽制备方法，其特征在于，采用分步反应法或一锅反应 法