发明

具有抗氧化功能的啤特果黄芪提取液炭烧乳饮料制备方法

2023-06-02 12:23:31 发布于四川 0
  • 申请专利号:CN202011524442.8
  • 公开(公告)日:2023-06-02
  • 公开(公告)号:CN112450337A
  • 申请人:甘肃和政八八啤特果集团有限公司
摘要:一种具有抗氧化功能的啤特果黄芪提取液炭烧乳饮料制备方法,包括乳蛋白液制备和黄芪提取液制备,然后使两者进行美拉德反应后和啤特果原汁复配得到既具有较高的抗氧化活性,又具有炭烧和果汁风味的功能乳饮料。本发明可提高免疫力、延缓衰老、抗肿瘤和调节人体机能。该产品作为保健型饮品具有广泛的用途和广阔的市场前景。

专利内容

(19)中华人民共和国国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 112450337 A (43)申请公布日 2021.03.09 (21)申请号 202011524442.8 A23L 2/70 (2006.01) A23L 33/105 (2016.01) (22)申请日 2020.12.22 A23L 33/19 (2016.01) (71)申请人 甘肃和政八八啤特果集团有限公司 地址 731200 甘肃省临夏回族自治州和政 县三合经济开发区 (72)发明人 李建强 周艳丽 何有光 杨富民  杨敏 尚琪 李霞 虎占军  周启萍 张志华 何建勇 马筱菡  (74)专利代理机构 兰州智和专利代理事务所 (普通合伙) 62201 代理人 马英 (51)Int.Cl. A23L 2/02 (2006.01) A23L 2/52 (2006.01) A23L 2/66 (2006.01) 权利要求书1页 说明书5页 附图6页 (54)发明名称 具有抗氧化功能的啤特果黄芪提取液炭烧 乳饮料制备方法 (57)摘要 一种具有抗氧化功能的啤特果黄芪提取液 炭烧乳饮料制备方法,包括乳蛋白液制备和黄芪 提取液制备,然后使两者进行美拉德反应后和

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