发明

一种抗疲劳、提高免疫力的复合益生菌发酵液及其制备方法和应用2024

2024-03-31 07:31:24 发布于四川 46
  • 申请专利号:CN202311628388.5
  • 公开(公告)日:2024-03-29
  • 公开(公告)号:CN117770434A
  • 申请人:河北一然生物科技股份有限公司
摘要:本发明涉及益生菌发酵产品技术领域,具体涉及一种抗疲劳、提高免疫力的复合益生菌发酵液及其制备方法和应用。该复合益生菌发酵液的制备方法为:将药食同源组方原料与水混合打浆后灭菌,作为发酵基质,接种植物乳植杆菌Lp45培养液进行发酵,待溶氧率降到20%以下,调节pH至4.8~5.0,再接种两歧双歧杆菌B11培养液,在搅拌状态下继续发酵,发酵完成后固液分离,所得发酵液即为所述复合益生菌发酵液;其中,药食同源组方原料包括黄精、红参、枸杞子、龙眼肉、大枣和栀子。以上药食同源组方原料安全有效,经过植物乳植杆菌Lp45和两歧双歧杆菌B11协同发酵后,不仅富集后生元代谢产物,使其能够产生显著的抗疲劳、增强免疫的功效,还丰富了所得发酵液的酸甜口感。

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117770434 A (43)申请公布日 2024.03.29 (21)申请号 202311628388.5 A23G 3/36 (2006.01) A61K 36/8969 (2006.01) (22)申请日 2023.11.30 A61P 39/00 (2006.01) (71)申请人 河北一然生物科技股份有限公司 A61P 37/04 (2006.01) 地址 050000 河北省石家庄市中国(河北) C12P 1/04 (2006.01) 自由贸易试验区正定片区正定县高新 C12N 1/20 (2006.01) 技术产业开发区北区邦秀东路16号 A61K 35/747 (2015.01) (72)发明人 严超 赵星 张晓强 范会芬  A61K 35/745 (2015.01) 万宁威 梁天 张鑫磊 王岩  C12R 1/25 (2006.01) 赵林森  C12R 1/01 (2006.01) (74)专利代理机构 河北国维致远知识产

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