发明

一种琥珀茶及其制备方法

2023-07-28 07:17:17 发布于四川 6
  • 申请专利号:CN202310436499.X
  • 公开(公告)日:2023-07-25
  • 公开(公告)号:CN116473141A
  • 申请人:四川中科易捷科技发展合伙企业(有限合伙)
摘要:本发明公开了一种琥珀茶及其制备方法,属于固体型功能性饮料生产加技术领域。本发明公开的一种琥珀茶,是外观呈琥珀形式的固体茶饮料;包括基体和被基体包覆的活性物质;基体为茶叶类原料的提取物,活性物质包括对人体有益的营养成分、或对温热环境敏感的成分,或具观赏性的成分,或具彰显个性特征的成分。本发明公开的制备方法包括以下步骤:将茶叶经提取、纯化、脱色调色、浓缩后,制成稠膏;将稠膏注入琥珀形态的模具内;将活性物质注入模具的中心,形成琥珀形态的初品;脱模,固化。本发明的琥珀茶,其外观呈琥珀形式,解决现有技术中功能性饮料产品形式单一,加工技术陈旧,品质不稳定,卫生安全不可控的问题。

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116473141 A (43)申请公布日 2023.07.25 (21)申请号 202310436499.X A23F 3/16 (2006.01) (22)申请日 2023.04.21 (71)申请人 四川中科易捷科技发展合伙企业 (有限合伙) 地址 610000 四川省成都市成华区成宏路 18号1栋1单元14层7号B座13B层13B05 室 (72)发明人 刘琳 万兆刚  (74)专利代理机构 成都春夏知识产权代理事务 所(特殊普通合伙) 51317 专利代理师 陈春华 (51)Int.Cl. A23F 3/18 (2006.01) A23F 3/20 (2006.01) A23F 3/22 (2006.01) 权利要求书2页 说明书4页 附图3页 (54)发明名称 一种琥珀茶及其制备方法 (57)摘要 本发明公开了一种琥珀茶及其制备方法,属 于固体型功能性饮料生产加技术领域。本发明公 开的一种琥珀茶,是外观呈琥珀形式的固体茶饮 料;包括基体和被基体包覆的活性物质;基体为 茶叶类原料的提取物,活性物质包括对人体有益 的营养成分、或对温热环境敏感的成分,或具观 赏性的成分,或具彰显个性特征的成分。本发明 公开的制备方法包括以下步骤:将茶叶经提取、 纯化、脱色调色、浓缩后,制成稠膏;将稠膏注入 琥珀形态的模

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