一种陈皮年份标注的方法及其应用

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114766642 A (43)申请公布日 2022.07.22 (21)申请号 202210446258.9 (22)申请日 2022.04.26 (71)申请人 五邑大学 地址 529000 广东省江门市蓬江区东成村 22号 (72)发明人 徐巨才　范丽琪　陈雅君　梁姚顺　 李武　周小青　林敏华　刘万顺　 黄峻洪　 (74)专利代理机构 广州嘉权专利商标事务所有 限公司 44205 专利代理师 肖云 (51)Int.Cl. A23L 19/00 (2016.01) A61K 36/752 (2006.01) 权利要求书1页 说明书5页 附图5页 (54)发明名称 一种陈皮年份标注的方法及其应用 (57)摘要 本发明公开了一种陈皮年份标注的方法及 其应用，一种陈皮年份标注的方法，包括以下步 骤：S1：对果实表面进行标记；S2：对果实进行开 皮，开皮的划痕经过步骤S1中的标记，划痕与标 记的交叉点的个数≥2；S3：将步骤S2中开皮后的 果实干制，陈化。本方法通过直接在新鲜采摘的 果皮上标注年份文字或图案，并强调开皮时，划 痕必须与年份文案痕迹交叉至少2次，形成骑缝， 对上述果皮干燥及陈化过程中，始终保持含有标 注内容的果皮部分完整无脱落，从而避免了陈皮 年份造假的目的。在进行果皮或陈皮年份鉴定 时，只需让皮层充分复水，将文案进行拼合，检查 A 文案是否完整对齐，即可鉴别该陈皮采