一种海参花活性肽的提取方法及应用
- 申请专利号:CN202211584323.0
- 公开(公告)日:2025-01-07
- 公开(公告)号:CN115747284A
- 申请人:青岛海奥福生物技术有限公司
专利内容
(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 115747284 A (43)申请公布日 2023.03.07 (21)申请号 202211584323.0 C07K 1/34 (2006.01) (22)申请日 2022.12.09 (71)申请人 青岛海奥福生物技术有限公司 地址 266000 山东省青岛市市南区山东路 29号银河大厦22层 (72)发明人 殷秀云 (51)Int.Cl. C12P 21/06 (2006.01) A23L 33/18 (2016.01) A23L 33/125 (2006.01) A23L 33/10 (2006.01) A23L 2/39 (2006.01) A23L 2/52 (2016.01) A23G 3/36 (2016.01) A23G 3/44 (2006.01) A23G 3/42 (2006.01) 权利要求书1页 说明书3页 附图1页 (54)发明名称 一种海参花活性肽的提取方法及应用 (57)摘要 本发明涉及海参加工技术领域,为了解决现 有的海参花加工提取方法存在造成海参花营养 成分大量流失、收益率低的问题,公开了一种海 参花活性肽的提取方法及应用,所述一种海参花 活性肽的提取方法,包括以下步骤:清洗、搅碎、 酶解、过滤、浓缩、干燥和装袋。本发明提取方法 中酶解过程纯绿色、无添加,酶解时添加白酒,提 高蛋白物理变性速度,减少营养物质损耗,提高 有效肽粉收益;本发明制得的海参花低聚肽
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