发明

一种含有纳豆粉提取物的降血脂功能性食品及其制备方法和用途2024

2024-03-11 07:28:08 发布于四川 0
  • 申请专利号:CN202311804533.0
  • 公开(公告)日:2024-03-08
  • 公开(公告)号:CN117652544A
  • 申请人:久睦本(海南)科技股份有限公司
摘要:本发明涉及功能性食品技术领域,尤其是指一种含有纳豆粉提取物的降血脂功能性食品及其制备方法和用途,该食品由以下重量份的各组分制成:50‑70份的燕麦片、100‑180份的全麦粉、350‑450份的玉米粉、10‑20份的蛋清、1‑5份的功能性成分、10‑15份的黄油、1‑3份的食用盐、0‑1份的甜味剂、0‑5份的调味剂以及酵母适量;其中,所述功能性成分包括以下重量份的各组分制成:35‑45份的纳豆粉提取物、1‑5份的夏枯草果穗提取物、1‑5份的黄精提取物、1‑3份的壳寡糖、5‑10份的枸杞粉、1‑5份的陈皮粉。本发明可食用性强,通过辅助调理肠道和肝功能促进食品中降血脂成分的吸收,使得降血脂效果更加显著。

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117652544 A (43)申请公布日 2024.03.08 (21)申请号 202311804533.0 A21D 2/36 (2006.01) A21D 2/18 (2006.01) (22)申请日 2023.12.26 A21D 8/02 (2006.01) (71)申请人 久睦本(海南)科技股份有限公司 地址 570100 海南省海口市国家高新技术 产业开发区药谷工业园(二期)药谷二 横路8号海口国家高新区海创谷高新 技术产业园A栋二楼B89室 (72)发明人 翟倩梅 赵肖寒 李方  (74)专利代理机构 重庆商贝知识产权代理事务 所(普通合伙) 50323 专利代理师 龙钰 (51)Int.Cl. A21D 13/06 (2017.01) A21D 13/062 (2017.01) A21D 13/047 (2017.01) 权利要求书2页 说明书6页 (54)发明名称 一种含有纳豆粉提取物的降血脂功能性食 品及其制备方法和用途 (57)摘要 本发明涉及功能性食品技术领域,尤其是指 一种含有纳豆粉提取物的降血脂功能性食品及 其制备方法和用途,该食品由以下重量份的

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