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发明

一种高韧性复合蛋白包装膜及其制备工艺

2023-08-17 07:10:55 发布于四川 1
  • 申请专利号：CN202310590709.0
  • 公开（公告）日：2023-08-15
  • 公开（公告）号：CN116589863A
  • 申请人：许文婧
摘要：本发明公开了一种高韧性复合蛋白包装膜及其制备工艺，涉及蛋白膜制备技术领域。该蛋白膜使用大豆蛋白与蛋清蛋白混合，加入脂类、多糖或多元醇，添加了纳米活性氧化锌、内肽酶和柠檬酸钠。本发明调整了蛋白膜制备原料的成分及比例，在应用大豆蛋白作为主要原料的基础上，添加了部分蛋清蛋白，同时加入多糖和脂类形成三元共混的复合蛋白膜，能够使该种复合膜在受到较高的温度时能够快速固化成膜，在制备蛋白膜时则可以先以较高的温度进行固化，再以较低的温度进行干燥，大大减少了整体的干燥时间，同时膜内水分较为适宜，分子的致密度高，成膜稳定性强，大大提升了蛋白膜的拉伸强度和韧性。

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116589863 A (43)申请公布日 2023.08.15 (21)申请号 202310590709.0 C08K 5/098 (2006.01) C08K 5/053 (2006.01) (22)申请日 2023.05.24 C08J 5/18 (2006.01) (71)申请人 许文婧 B65D 65/38 (2006.01) 地址 362200 福建省泉州市晋江市龙湖镇 龙玉村玉斗东区58号 (72)发明人 许文婧　韩耀辉　蔡雅思　马佳　 陈越　 (74)专利代理机构 厦门原创专利事务所(普通 合伙) 35101 专利代理师 李荣耀 (51)Int.Cl. C08L 89/00 (2006.01) C08L 5/08 (2006.01) C08L 5/00 (2006.01) C08K 3/22 (2006.01) 权利要求书2页 说明书7页 (54)发明名称 一种高韧性复合蛋白包装膜及其制备工艺 (57)摘要 本发明公开了一种高韧性复合蛋白包装膜 及其制备工

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