一种熟食加工用低温油炸装置2024

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117617276 A (43)申请公布日 2024.03.01 (21)申请号 202311368259.7 (22)申请日 2023.10.20 (71)申请人 湖南亲零嘴食品有限公司 地址 415106 湖南省常德市鼎城区灌溪镇 （常德高新技术产业开发区樟窑路_常 德科技创新创业孵化产业园第八栋1 层） (72)发明人 刘志伟　 (74)专利代理机构 长沙鑫辰专利代理事务所 (特殊普通合伙) 43277 专利代理师 张东旺 (51)Int.Cl. A21B 5/08 (2006.01) A21B 3/00 (2006.01) 权利要求书2页 说明书6页 附图6页 (54)发明名称 一种熟食加工用低温油炸装置 (57)摘要 本发明公开了一种熟食加工用低温油炸装 置，包括锅体；所述锅体内滑动连接有炸锅；所述 锅体下方固定连接有底座；所述底座内设空腔； 所述底座的空腔内固定连接有电机；所述电机的 输出端转动连接有丝杆；所述丝杆与炸锅的底部 之间设置有第一传动组件；所述炸锅的上端内设 置有顶板；所述顶板与丝杆的上端之间设置有限 位组件；所述锅体的底部与顶板之间设置有固定 杆；所述顶板与固定杆固定连接；所述固定杆与 锅体的底部插嵌连接；所述固定杆与炸锅的底部 滑动连接；所述炸锅的底部开设有若干个第一通 孔；炸锅内的食材接触到油液，油滴溅出时，厨师 A 无需操作，可远离锅体，防止油滴溅