实用新型

一种面条加工用压面装置2024

2024-03-02 07:48:55 发布于四川 0
  • 申请专利号:CN202322074621.1
  • 公开(公告)日:2024-02-23
  • 公开(公告)号:CN220512053U
  • 申请人:万源市瑞沣食品有限责任公司
摘要:本实用新型公开了一种面条加工用压面装置,包括压面引导床、压面机构和压面引导机构;所述压面机构包括连接座、引导把手、轨道辊和压面辊,所述压面引导机构包括第一引导柜和第二引导柜,所述第一引导柜和第二引导柜互相固定连接,涉及压面设备技术领域。本实用新型由于设置有连接座、引导把手、轨道辊和压面辊组成的压面机构且轨道辊与引导轨道活动连接,在握持引导把手推动压面辊活动的过程中轨道辊可在引导轨道内部活动,由于引导轨道为波浪结构,因此压面辊一方面沿着引导轨道活动可进行压面引导床上面条面团的压面作业,另一方面通过上下运动可进行面条面团的挤压作业以达到部分的揉面效果,可提升面条面团的压面质量和压面口感。

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 CN 220512053 U (45)授权公告日 2024.02.23 (21)申请号 202322074621.1 (22)申请日 2023.08.03 (73)专利权人 万源市瑞沣食品有限责任公司 地址 610000 四川省达州市万源市太平镇 孔家山村(原万源513电厂) (72)发明人 熊仕军 熊舒洁  (74)专利代理机构 四川中岭众汇专利代理事务 所(普通合伙) 51365 专利代理师 李航 (51)Int.Cl. A21C 3/02 (2006.01) A21C 9/08 (2006.01) A21C 1/08 (2006.01) 权利要求书1页 说明书4页 附图2页 (54)实用新型名称 一种面条加工用压面装置 (57)摘要 本实用新型公开了一种面条加工用压面装 置,包括压面引导床、压面机构和压面引导机构; 所述压面机构包括连接座、引导把手、轨道辊和 压面辊,所述压面引导机构包括第一引导柜和第 二引导柜,所述第一引导柜和第二引导柜互相固 定连接,涉及压面设备技术领域。本实用新型由 于设置有连接座、引导把手、轨道辊和压面辊组 成的压面机构且轨道辊与引导轨道活动连接,在 握持引导把手推动压面辊活动的过程中轨道辊 可在引导轨道内部活动,由于引导轨道为波浪结 构,因此压面辊一方面沿着引导轨道活动可进行 压面引导床上面条面团的压面作业,另一方面通 U 过上下运动可进行面条面团的挤压作业以达到 3 部分

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