用于加工屠宰家禽的屠体部分的方法和装置

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 115702650 A (43)申请公布日 2023.02.17 (21)申请号 202210916164.3 (51)Int.Cl. A22C 21/00 (2006.01) (22)申请日 2022.08.01 (30)优先权数据 2028907 2021.08.03 NL (71)申请人 荷兰梅恩食品加工技术公司 地址 荷兰奥斯特赞 (72)发明人 费迪南德 ·阿拉德 ·德沃斯　 迈克尔 ·乔治 ·劳伦丘斯 ·库普曼　 马塞尔 ·费尔哈亨　 皮耶特 ·威廉 ·冯克　 杰罗恩 ·赫尔曼努斯 ·维杰滕　 (74)专利代理机构 北京集佳知识产权代理有限 公司 11227 专利代理师 王艳江 权利要求书2页 说明书5页 附图15页 (54)发明名称 用于加工屠宰家禽的屠体部分的方法和装 置 (57)摘要 一种用于在加工线上加工屠宰家禽的屠体 部分的装置，屠体部分支承在能够于加工线上移 动的承载件上并且包括：翼关节；鸟喙骨；带有在 叉骨头部中以锐角彼此融合的两个分支的叉骨； 龙骨突；至少连接至叉骨的至少一束膜和/或韧 带；以及包括内部肉片和外部肉片的天然存在的 肉，该装置包括用于切割膜并将叉骨从屠体部分 移除的工