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发明

一种兼具高灵敏度与低迁移率的智能标签及其制备方法2025

2024-04-07 07:26:41 发布于四川 9
  • 申请专利号：CN202311763366.X
  • 公开（公告）日：2025-04-11
  • 公开（公告）号：CN117820673A
  • 申请人：江南大学
摘要：本发明公开了一种兼具高灵敏度与低迁移率的智能标签及其制备方法，属于食品包装技术领域。本发明先采用脂肪酶和有机酸对于花色苷进行疏水修饰，得到酰化花色苷；之后将酰化花色苷与油相凝胶剂溶解于植物油中作为油相，将热可逆凝胶水溶液作为水相，两者混合，速冷形成凝胶，即得到智能标签。本发明制备的智能标签兼具高灵敏度与低迁移率，且制备方法简单、绿色、无污染、低能耗；与原始花色苷制备的智能标签相比，本发明制备的智能标签外部水相既能保护花色苷的泄露，又能保证pH传感信号的进入，最终制备得到的智能标签的稳定性提升，迁移率低且具有良好的传感性能。

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117820673 A (43)申请公布日 2024.04.05 (21)申请号 202311763366.X C08L 5/02 (2006.01) C08L 89/00 (2006.01) (22)申请日 2023.12.21 C08K 5/1545 (2006.01) (71)申请人 江南大学 C08K 5/103 (2006.01) 地址 214122 江苏省无锡市滨湖区蠡湖大 道1800号 (72)发明人 陈龙　王允　何旷　林子强　 金征宇　田耀旗　赵建伟　周星　 龙杰　邱超　徐振林　邹益东　 (74)专利代理机构 南京瑞弘专利商标事务所 (普通合伙) 32249 专利代理师 翟成一 (51)Int.Cl. C08J 3/075 (2006.01) C12P 17/06 (2006.01) G01N 21/78 (2006.01) 权利要求书1页 说明书7页 附图3页 (54)发明名称 一种兼具高灵敏度与低迁移率的智能标签 及其制备方法 (57)摘要

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