发明

一种羊酸乳及其制备方法与应用2024

2024-03-25 07:20:08 发布于四川 1
  • 申请专利号:CN202311756665.0
  • 公开(公告)日:2024-09-13
  • 公开(公告)号:CN117717114A
  • 申请人:哈尔滨腾凝科技有限公司
摘要:本发明公开了乳制品加工技术领域的一种羊酸乳及其制备方法与应用,其中,羊酸乳包括脂肪酸;所述脂肪酸包括饱和脂肪酸以及不饱和脂肪酸;所述饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的质量比为(55~60):(40~45)。本发明能够获得饱和脂肪酸含量低、不饱和脂肪酸含量高的羊酸乳,本发明获得的羊酸乳能够辅助降低血糖。

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117717114 A (43)申请公布日 2024.03.19 (21)申请号 202311756665.0 A23C 7/00 (2006.01) A61K 35/32 (2015.01) (22)申请日 2023.12.19 A61P 9/00 (2006.01) (71)申请人 哈尔滨腾凝科技有限公司 A61P 3/10 (2006.01) 地址 150028 黑龙江省哈尔滨市高新技术 产业开发区科技创新城企业加速器12 号楼1单元314-2室 (72)发明人 高文浩 刘宁 尹乾隆 任皓威  王筱迪 杜爽 赵一凡 毕文兴  刘紫彰 姜帆 王泽晗  (74)专利代理机构 南京群迈知识产权代理有限 公司 32690 专利代理师 柴哲丽 (51)Int.Cl. A23C 9/12 (2006.01) A23C 7/04 (2006.01) 权利要求书1页 说明书11页 附图2页 (54)发明名称 一种羊酸乳及其制备方法与应用 (57)摘要 本发明公开了乳制品加工技术领域的一种 羊酸乳及其制备方法与应用,其中,羊酸乳包括

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