可降低二甲基硫含量的固体麦精喷雾冷冻干燥装置及方法

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116086139 A (43)申请公布日 2023.05.09 (21)申请号 202310079429.3 (22)申请日 2023.02.08 (71)申请人 天津科技大学 地址 300457 天津市滨海新区天津市经济 技术开发区第13大街9号 (72)发明人 徐庆　王浩宇　王琳淞　刘瑞　 (74)专利代理机构 天津盛理知识产权代理有限 公司 12209 专利代理师 刘玲 (51)Int.Cl. F26B 5/06 (2006.01) F26B 23/06 (2006.01) F26B 25/00 (2006.01) 权利要求书2页 说明书8页 附图3页 (54)发明名称 可降低二甲基硫含量的固体麦精喷雾冷冻 干燥装置及方法 (57)摘要 本发明涉及一种可降低二甲基硫含量的固 体麦精喷雾冷冻干燥装置，包括雾化系统、制冷 系统、真空冷冻、加热系统及控制系统，雾化系统 包括空压机、压力雾化器、压力容器、物料容器， 空压机通过输压管路与压力容器相连，压力雾化 器通过输料管路与压力容器相连；制冷系统包括 制冷机、冷凝器、风机、分离除尘器，冷凝器与风 机通过冷风循环管路连接至干燥室；真空系统的 真空泵通过冷阱连接至干燥室；加热系统为干燥 室底部的加热隔板以及电加热器。本发明制备装 置在干燥过程能够去除麦汁中不良挥发性硫化 A 物二甲基硫，制备出完全去除二甲基硫含量的固 9 体麦精粉体，固体麦精粉体复