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发明

一种分泌表达巴西甜蛋白的里氏木霉工程菌及其构建方法和应用2025

2024-04-21 07:21:09 发布于四川 3
  • 申请专利号：CN202410074895.7
  • 公开（公告）日：2025-06-10
  • 公开（公告）号：CN117887749A
  • 申请人：华东理工大学
摘要：本发明公开了一种分泌表达巴西甜蛋白的里氏木霉工程菌及其构建方法和应用，涉及分子生物学和生物技术领域。该构建方法包括将表达模块转化到里氏木霉原始菌株中，构建得到所述里氏木霉工程菌的步骤。本发明构建了巴西甜蛋白融合基因和表达模块，并将表达模块转化到多种里氏木霉菌株中，成功构建得到了分泌表达巴西甜蛋白的工程菌株。该工程菌株可用于巴西甜蛋白的生产，通过实验验证，该工程菌株分泌表达的巴西甜蛋白可以作为甜味剂应用于食品、饮料等生产行业。本发明为食品、饮料等行业提供了安全性良好的新型天然甜味剂，具有重要的行业应用价值。

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117887749 A (43)申请公布日 2024.04.16 (21)申请号 202410074895.7 A23L 2/66 (2006.01) C12R 1/885 (2006.01) (22)申请日 2024.01.18 (71)申请人 华东理工大学 地址 200237 上海市徐汇区梅陇路130号 (72)发明人 王玮　陈雨蒙　蔡万钏　闻格　 刘佳予　刘熠晗　杨宇鑫　于越　 (74)专利代理机构 北京东方盛凡知识产权代理 有限公司 11562 专利代理师 张凯 (51)Int.Cl. C12N 15/80 (2006.01) C07K 14/415 (2006.01) C12N 1/15 (2006.01) A23L 27/30 (2016.01) A23L 2/60 (2006.01) 权利要求书1页 说明书8页 序列表（电子公布） 附图3页 (54)发明名称 一种分泌表达巴西甜蛋白的里氏木霉工程 菌及其构建方法和应用 (57)摘要 本发明公开了一种分泌表达巴西甜蛋白的 里氏木霉工程菌及其构建方法和应用，涉及分子 生物学和生物技术领域。该构建方法包括将表达

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