一种酶法合成液体蛋氨酸异丙酯的合成方法2024

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(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117535357 A (43)申请公布日 2024.02.09 (21)申请号 202311522120.3 (22)申请日 2023.11.15 (71)申请人 广州智特奇生物科技股份有限公司 地址 510000 广东省广州市黄埔区中新广 州知识城凤凰三横路78号 (72)发明人 陈冰　黄海青　张贵东　邸维龙　 江华峰　吴世林　 (74)专利代理机构 广州凯东知识产权代理有限 公司 44259 专利代理师 江镜立 (51)Int.Cl. C12P 11/00 (2006.01) 权利要求书1页 说明书4页 附图1页 (54)发明名称 一种酶法合成液体蛋氨酸异丙酯的合成方 法 (57)摘要 本发明公开了一种酶法合成液体蛋氨酸异 丙酯的合成方法，步骤如下：将液体蛋氨酸与异 丙醇混合；再补充适量的水，然后加入脂肪酶催 化剂，在合适的温度下搅拌反应，反应过程液相 监控，等液体蛋氨酸原料剩余≤0.25％后停止反 应，过滤除去脂肪酶催化剂，脂肪酶催化剂用异 丙醇洗涤，合并有机相；然后减压回收异丙醇，回 收完毕后，提高真空度，继续减压蒸馏，得到产物 液体蛋氨酸异丙酯。本发明采用脂肪酶催化剂进 行催化制备液体蛋氨酸异丙酯，能够将液体蛋氨 酸中的二聚体、三聚体自动解聚成单体，不需要 A 另外解聚；同时，反应温度温和，也无酸性物质催 7 化，不会形成粘状高沸物；并且，后处理简单，具 5 3 5 有成本低廉、绿色