一种土大黄根的乙醇相提取物及其应用2025

专利内容

本发明属于微生物技术领域，具体公开了一种土大黄根的乙醇相提取物及其应用。本发明通过55–95％浓度的乙醇溶剂提取法从土大黄根中提取得到乙醇相提取物RmEE，并对其进行进一步分离纯化得到纯化组分RmEE‑F2。所述乙醇相提取物RmEE及其纯化组分RmEE‑F2均能够抑制金黄色葡萄球菌和霍乱弧菌，可作为抑菌剂应用。本发明土大黄根的乙醇相提取物能够抑制低温(4℃)贮藏的鲫鱼和南美白对虾肉中金黄色葡萄球菌和霍乱弧菌污染，可应用于水产品中；也可用于食品或药品的制备，所制得的食品或药品同样具有抑菌功效。A01N65/30(2009.01);A61K36/70(2006.01);A61P31/04(2006.01);A23B4/20(2006.01);A23B2/733(2025.01);A01P1/00(2006.01);A61K125/00(2006.01)