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发明

一种鲟鱼籽护肝肽的制备方法和应用2025

2024-03-05 07:16:01 发布于四川 4
  • 申请专利号：CN202311607003.7
  • 公开（公告）日：2025-04-22
  • 公开（公告）号：CN117625721A
  • 申请人：广东省农业科学院蚕业与农产品加工研究所|||贵州省千鲟生物科技有限公司|||广东碧乡科技发展有限公司
摘要：本发明公开了一种鲟鱼籽护肝肽的制备方法，具体包括以下步骤：(1)向鲟鱼籽中加入去离子水，均质，得到鲟鱼籽均质液；(2)调节鲟鱼籽均质液的pH值，加入胰酶‑碱性蛋白酶1:1复配酶，酶解，酶灭活，冷却，得到鲟鱼籽酶解液；(3)将鲟鱼籽酶解液进行离心处理，取上清液，即得，储存备用。与市面上已经有的相关产品相比，本发明制得的鲟鱼籽护肝肽具有更好的保护酒精损伤肝细胞的作用及抗氧化作用。

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117625721 A (43)申请公布日 2024.03.01 (21)申请号 202311607003.7 (51)Int.Cl . C12P 21/06 (2006.01) (22)申请日 2023.11.29 A61K 38/01 (2006.01) (71)申请人 广东省农业科学院蚕业与农产品加 A61P 1/16 (2006.01) 工研究所 A23L 33/18 (2016.01) 地址 510610 广东省广州市天河区东莞庄 一横路133号 申请人 贵州省千鲟生物科技有限公司　 广东碧乡科技发展有限公司 (72)发明人 赵甜甜　张业辉　钟康荣　关永健　 罗睿　张友胜　焦文娟　刘伟峰　 周芳　 (74)专利代理机构 北京慕达星云知识产权代理 事务所 (特殊普通合伙) 11465 专利代理师 李浩 权利要求书1页 说明书8页 附图6页 (54)发明名称

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