一种芝麻香油的水代法连续化生产方法

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 115074181 A (43)申请公布日 2022.09.20 (21)申请号 202210660406.7 (22)申请日 2022.06.13 (71)申请人 河南省农业科学院农副产品加工研 究中心 地址 450006 河南省郑州市金水区花园路 116号 (72)发明人 宋国辉　黄纪念　孙强　芦鑫　 张丽霞　张勋　游静　孙晓静　 魏松丽　金璐　 (74)专利代理机构 郑州芝麻知识产权代理事务 所(普通合伙) 41173 专利代理师 张海青 (51)Int.Cl. C11B 1/10 (2006.01) C11B 3/00 (2006.01) 权利要求书1页 说明书11页 (54)发明名称 一种芝麻香油的水代法连续化生产方法 (57)摘要 本发明属于食品加工技术领域，具体涉及一 种芝麻香油的水代法连续化生产方法。本发明的 生产方法，包括以下步骤：1)炒制、磨浆；2)兑水 搅油3)振捣器捣油；4)离心分离、静置。本发明的 芝麻香油的水代法连续化生产方法，能够连续进 料、连续出料，首次实现了芝麻香油的连续化生 产，并且，本发明采用特定的磨浆、兑水搅油、振 捣器捣油、离心分离工艺进行前后配合，使得芝 麻香油的生产效率较传统的墩油晃油工序提升 70％以上，麻渣残油率≤10％，出油率达50％以 上，极大地满足了芝麻香油的加工需求。 A