一种冷萃液态红烧调味料高效加工设备2024

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 118077872 A (43)申请公布日 2024.05.28 (21)申请号 202410292816.X (22)申请日 2024.03.14 (71)申请人 安徽竞赛食品有限公司 地址 236000 安徽省阜阳市颍东经济开发 区竞赛路66号 (72)发明人 康继富　 (74)专利代理机构 杭州西木子知识产权代理事 务所(特殊普通合伙) 33325 专利代理师 韩燕燕 (51)Int.Cl. A23L 27/10 (2016.01) B02C 1/00 (2006.01) B02C 23/16 (2006.01) 权利要求书2页 说明书8页 附图12页 (54)发明名称 一种冷萃液态红烧调味料高效加工设备 (57)摘要 本发明涉及一种冷萃液态红烧调味料高效 加工设备，包括设置在箱体上的转运机构以及设 置在所述转运机构上的碾压机构、拧揉机构、压 饼机构，所述拧揉机构包括设置在所述转运机构 上的滤汁组件以及设置在所述滤汁组件上的拧 压组件；本发明可以一体化自动地萃取姜汁，对 姜汁和姜渣的多级分离，提高了姜汁与姜渣的分 离度，增大拧揉力度，快速洗出姜渣中的姜汁，生 产效率较高，姜渣不会扩散到冷水中，不需要过 滤姜渣，保证了姜汁水的清澈度，提高了姜汁水 的生产速度，解决了传统萃取姜汁水的方式较难 实现姜汁与姜渣的分离，还需要对其进行过滤， A 费时费力，生产效率低下的技术问题。 2 7 8 7