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PCT发明

用于控制真菌腐败的细菌组合物和其用途

2023-05-12 11:50:42 发布于四川 0
  • 申请专利号：CN202080073495.4
  • 公开（公告）日：2024-09-17
  • 公开（公告）号：CN114585258A
  • 申请人：科·汉森有限公司
摘要：本发明涉及一种包含含锰转运蛋白的乳酸菌的直投式起子培养物组合物，其用于发酵食物产品和用于抑制或延迟所述食物产品中的真菌生长，其特征在于，所述组合物包含至多600ppm的锰。

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114585258 A (43)申请公布日 2022.06.03 (21)申请号 202080073495.4 (74)专利代理机构 北京世峰知识产权代理有限 公司 11713 (22)申请日 2020.10.21 专利代理师 王思琪　王建秀 (30)优先权数据 (51)Int.Cl. 19204876.7 2019.10.23 EP A23C 19/032 (2006.01) (85)PCT国际申请进入国家阶段日 A23C 3/00 (2006.01) 2022.04.20 A23C 3/08 (2006.01) (86)PCT国际申请的申请数据 A23C 9/12 (2006.01) PCT/EP2020/079555 2020.10.21 A23C 9/123 (2006.01) A23C 9/127

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