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发明

一种食品蒸煮一体化加工装置

2023-07-03 10:05:02 发布于四川 1
  • 申请专利号：CN202310158413.1
  • 公开（公告）日：2024-09-10
  • 公开（公告）号：CN116349902A
  • 申请人：湖南省嘉品嘉味科技发展集团有限公司
摘要：本发明属于食品蒸煮技术领域，具体的说是一种食品蒸煮一体化加工装置，包括底板，所述底板的顶部固接有烹煮箱，所述烹煮箱用于对食品进行烹煮，且烹煮箱配备有专门的盖子用于密封，所述底板的顶部固接有支架板；通过链条的结构设计，大概需要对肉类食品进行烹煮时，将肉类通过挂钩挂设在横杆上，启动电机，电机驱动链轮转动，链轮带动链条运行，链条可以带动横杆和挂钩运行，使得挂钩上的肉沿着链条运行，链条带动肉由挂设区和下降区进入烹煮区，肉在烹煮区进行烹煮，随着链条的运行，烹煮好的肉经过上升区到达待取区，工作人员将肉取下，挂钩经过输送区回到挂设区，形成循环，实现了自动将肉运送进烹煮箱和自动将肉取出烹煮箱的功能。

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116349902 A (43)申请公布日 2023.06.30 (21)申请号 202310158413.1 F25D 25/04 (2006.01) B65G 17/20 (2006.01) (22)申请日 2023.02.23 B65G 69/20 (2006.01) (71)申请人 湖南省嘉品嘉味科技发展集团有限 公司 地址 410000 湖南省长沙市中国 （湖南）自 由贸易试验区长沙片区人民东路二段 189号中部智谷产业园8栋201号 (72)发明人 陈琬盈　文文　 (74)专利代理机构 长沙鑫辰专利代理事务所 (特殊普通合伙) 43277 专利代理师 刘文博 (51)Int.Cl. A23P 30/00 (2016.01) A23L 13/00 (2016.01) A23L 5/10 (2016.01) 权利要求书2页 说明书5页 附图4页 (54)发明名称 一种食品蒸煮一体化加工装置 (57)摘要 本发明属于食品蒸煮技术领域，具体的说是 一种食品蒸煮一体化加工装置，包括底板，所述 底板的顶部固接有烹煮箱，所述烹煮箱用于对食 品进行

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