一种食醋生产用蒸料装置2024

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)实用新型专利 (10)授权公告号 CN 220812360 U (45)授权公告日 2024.04.19 (21)申请号 202322535673.4 (22)申请日 2023.09.18 (73)专利权人 山东云德食品有限公司 地址 251400 山东省济南市济阳区济北开 发区正安北路14-1号 (72)发明人 米伟　张银　杨建强　张步廷　 续伟强　 (74)专利代理机构 济南千慧专利事务所(普通 合伙企业) 37232 专利代理师 左建华 (51)Int.Cl. C12J 1/10 (2006.01) 权利要求书1页 说明书5页 附图3页 (54)实用新型名称 一种食醋生产用蒸料装置 (57)摘要 本申请公开了本实用新型提供了一种食醋 生产用蒸料装置，蒸料单元、喷气单元以及翻料 单元，食醋加工原料如大米在经过前期润料等处 理后进入蒸料筒体内落至圆弧蒸料盘的盘面，推 送件转动接触到大米时会将大米摊开展平至布 满每一层圆弧蒸料盘盘面，通过喷气单元向每一 块圆弧蒸料盘内部中空区域通入蒸汽，蒸汽从圆 弧蒸料盘盘面开设的若干通气孔喷出对盘面上 的大米加热，大米不在堆积状态而是均匀分布在 圆弧蒸料盘上，受热更加均匀，疏松程度更佳，也 更容易熟化，可以降低蒸料时间，降低能耗，减少 淀粉损失，提高食醋最终酿造的产量和质量。 U 0 6 3 2 1 8 0 2 2 N C CN 220812360 U