一种具有保健功能的色素及其制备方法2024

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117886660 A (43)申请公布日 2024.04.16 (21)申请号 202311681754.3 (22)申请日 2023.12.08 (71)申请人 宝健（北京）生物技术有限公司 地址 100000 北京市大兴区北京经济技术 开发区西环南路16号2幢2层3层 (72)发明人 曹满　董国玲　徐伟　叱浩　李璐　 (74)专利代理机构 成都鱼爪智云知识产权代理 有限公司 51308 专利代理师 孔婷 (51)Int.Cl. C07C 7/10 (2006.01) C07C 11/21 (2006.01) 权利要求书1页 说明书7页 (54)发明名称 一种具有保健功能的色素及其制备方法 (57)摘要 本发明涉及色素制备技术领域，提出了一种 具有保健功能的色素及其制备方法，包括S1、选 取干燥的木鳖果假种皮并粉碎，得到假种皮粉； S2、将所述假种皮粉置入水中浸润，得到湿润假 种皮粉；S3、将所述湿润假种皮粉进行高速离心， 得到离心假种皮粉；S4、将所述离心假种皮粉置 入真空微波设备中，得到微波预处理假种皮粉； S5、将所述微波预处理假种皮粉进行二氧化碳超 临界萃取，得到番茄红素，其能够通过物理方法 对木鳖果假种皮中的细胞壁实现破碎，增加番茄 红素的提取效率，同时相比单螺杆挤压法细胞壁 的破碎效果更好，相比液氮冷冻法成本更低，更 A 安全，易于大规模推广生产。 0 6 6 6 8 8 7