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发明

一种具有高抑菌性的耐热葡萄糖氧化酶突变体及其应用2025

2024-03-02 07:56:41 发布于四川 10
  • 申请专利号：CN202311581878.4
  • 公开（公告）日：2025-08-19
  • 公开（公告）号：CN117603933A
  • 申请人：江苏大学附属医院
摘要：本发明公开了一种具有高抑菌性的耐热葡萄糖氧化酶突变体及其应用，属于基因工程领域。所述葡萄糖氧化酶突变体GOX1_P514K的氨基酸序列如SEQ ID NO.2所示。本发明以来源于曲霉的葡萄糖氧化酶GOX1为母本，通过定点突变方式，将如SEQ ID NO.1所示序列的第514位由脯氨酸(Pro)突变为赖氨酸(Lys)，获得的高比活耐热突变体GOX1_P514K。该突变体在催化活力和热稳定性方面显著优于野生型葡萄糖氧化酶GOX1。同时该突变体具有高比活和强抗菌性能，表现出巨大的应用前景。

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117603933 A (43)申请公布日 2024.02.27 (21)申请号 202311581878.4 A23L 3/3571 (2006.01) C12R 1/84 (2006.01) (22)申请日 2023.11.24 (71)申请人 江苏大学附属医院 地址 212031 江苏省镇江市解放路438号 (72)发明人 李婧　何晓晓　何建强　周燕　 (74)专利代理机构 北京东方盛凡知识产权代理 有限公司 11562 专利代理师 向离山 (51)Int.Cl. C12N 9/04 (2006.01) C12N 15/53 (2006.01) C12N 1/19 (2006.01) C12N 15/81 (2006.01) A61K 38/45 (2006.01) A61P 31/04 (2006.01) 权利要求书1页 说明书7页 序列表（电子公布） 附图4页 (54)发明名称 一种具有高抑菌性的耐热葡萄糖氧化酶突 变体及其应用 (57)摘要 本发明公开了一种具有高抑菌性的耐热葡 萄糖氧化酶突变体及其应用，属于基因工程领 域。所述葡萄糖氧化酶突变体GOX1_P514K的氨基

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