一种神经酸油莎豆营养保健调和油及制备方法2023

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116762870 A (43)申请公布日 2023.09.19 (21)申请号 202310773691.8 (22)申请日 2023.06.28 (71)申请人 沈阳药大生物科技有限公司 地址 110000 辽宁省沈阳市沈河区凌云街 103巷9号（幢号9-2） (72)发明人 王悦　 (51)Int.Cl. A23D 9/007 (2006.01) A23D 9/04 (2006.01) A23L 33/115 (2016.01) A23L 33/12 (2016.01) C11B 1/10 (2006.01) C11B 1/04 (2006.01) C11B 3/00 (2006.01) 权利要求书1页 说明书6页 (54)发明名称 一种神经酸油莎豆营养保健调和油及制备 方法 (57)摘要 本发明涉及油脂制备技术领域，且公开了一 种神经酸油莎豆营养保健调和油。它包括油莎豆 油、元宝枫籽油、神经酸 （顺‑15‑二十四碳烯酸） 或玉米油组成。该调和油比单一的植物油优化了 脂肪酸结构，把神经酸这个终生必需的大脑高级 营养素纳入调和油中，实现了营养成分互补，功 效互补，显著提升了油品的营养价值和保健功 效，通过膳食食疗的方式，降低心脑血管等慢性 病的发生。受益面大，普及率高，有助于拉动油料 接替产业的发展，实现全民健康的目标，具有极 大的推广价值。 A 0 7 8 2 6 7 6 1