发明

加工甘蔗的系统和方法

2023-08-11 23:02:56 发布于四川 0

申请专利号：CN202310338840.8
公开（公告）日：2023-08-08
公开（公告）号：CN116555498A
申请人：生物质能技术有限公司

摘要：本发明涉及加工甘蔗的系统和方法。加工生甘蔗汁的方法包括：将甘蔗汁的pH降低至基本上消除微生物活性的pH；从甘蔗汁中分离叶绿素；从甘蔗汁中分离直径大于0.5微米的颗粒；通过巴氏灭菌使甘蔗汁中的多酚氧化酶(PPO)变性；从甘蔗汁中分离所变性的多酚氧化酶。

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 116555498 A (43)申请公布日 2023.08.08 (21)申请号 202310338840.8 (51)Int.Cl . C13B 10/00 (2011.01) (22)申请日 2018.04.13 C13B 20/00 (2011.01) (30)优先权数据 C13B 20/16 (2011.01) 2017901576 2017.05.01 AU A23L 2/70 (2006.01) (62)分案原申请数据 A23L 2/72 (2006.01) 201880040601.1 2018.04.13 A23L 3/32 (2006.01) C13B 25/00 (2011.01) (71)申请人生物质能技术有限公司 A23L 2/68 (2006.01) 地址澳大利亚新南威尔士

加工甘蔗的系统和方法

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