一种维持外形的鱼饼制熟设备2024

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117530304 A (43)申请公布日 2024.02.09 (21)申请号 202311671730.X (22)申请日 2023.12.07 (71)申请人 巢湖嘉谊食品有限公司 地址 238000 安徽省合肥市巢湖经济技术 开发区金巢大道北区 (72)发明人 曾凡敬　章恒健　徐经东　 (74)专利代理机构 芜湖思诚知识产权代理有限 公司 34138 专利代理师 方敏 (51)Int.Cl. A21B 5/08 (2006.01) A21B 3/00 (2006.01) 权利要求书1页 说明书3页 附图4页 (54)发明名称 一种维持外形的鱼饼制熟设备 (57)摘要 本发明公开一种维持外形的鱼饼制熟设备， 包括油箱、支撑柱、升降置物板、活动压板和伸缩 电机，所述支撑柱设有四根并分别固定连接在油 箱内的四角处，所述升降置物板用于放置鱼饼， 且升降置物板活动连接在支撑柱上；通过在活动 压板下设置定型罩来罩住鱼饼，使得鱼饼在油炸 过程中不会膨胀变形，进而保持了鱼饼的外形， 确保最终制熟的鱼饼形状统一美观。且定型罩同 时还起到推动升降置物板进入油箱的作用，再通 过连接柱使得活动压板能够提起升降置物板，使 得升降置物板进出油箱更简单方便。 A 4 0 3 0 3 5 7 1 1 N C CN 117530304 A 权　利　要　求　书