一种源于湖羊的抗菌肽及其应用2024
- 申请专利号:CN202410182342.3
- 公开(公告)日:2024-07-23
- 公开(公告)号:CN117904243A
- 申请人:蚌埠学院
专利内容
(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117904243 A (43)申请公布日 2024.04.19 (21)申请号 202410182342.3 (22)申请日 2024.02.19 (71)申请人 蚌埠学院 地址 233000 安徽省蚌埠市曹山路1866号 (72)发明人 曾霖 金莉 王永红 张斌 马龙 王永斌 (74)专利代理机构 北京国翰知识产权代理事务 所(普通合伙) 11696 专利代理师 叶帅东 (51)Int.Cl. C12P 21/06 (2006.01) C07K 1/14 (2006.01) C07K 1/16 (2006.01) C12N 1/00 (2006.01) 权利要求书1页 说明书6页 附图1页 (54)发明名称 一种源于湖羊的抗菌肽及其应用 (57)摘要 本发明公开了一种源于湖羊的抗菌肽及其 应用,属于生物技术领域;该方法包括:首先将湖 羊奶脱脂处理后进行蛋白提取得到湖羊奶蛋白 冻干粉,然后将湖羊奶蛋白冻干粉碱溶后得到湖 羊奶蛋白溶液,酶解湖羊奶蛋白溶液,在酶解过 程中加入酶促剂得到湖羊奶蛋白酶解物,湖羊奶 蛋白酶解物经过大孔非极性树脂分离及脱盐,再 经过凝胶色谱仪纯化,冷冻干燥,即加工成源于 湖羊的抗菌肽;该制备方法对胃蛋白酶活性产生 促进作用,增大水解程度,同时加快蛋白酶的酶 解速率,使得蛋白酶水解产物抑菌率得到提高, 增加源于湖羊的抗菌肽产量。 A 3 4 2