一种检测鹿茸菇菌丝体成熟度的方法2026

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117837434 A (43)申请公布日 2024.04.09 (21)申请号 202410035821.2 G01N 21/31 (2006.01) (22)申请日 2024.01.09 (71)申请人 山东农业大学 地址 271018 山东省泰安市泰山区岱宗大 街61号 (72)发明人 孟丽　梁力丹　任鹏飞　臧西哲　 张佩锦　韦勇琪　赵士杰　常思源　 栾侨宝　韩汶津　王欣杰　侯磊　 李壮　王丽　王威　王庆佶　 (74)专利代理机构 济南圣达知识产权代理有限 公司 37221 专利代理师 张晓鹏 (51)Int.Cl. A01G 18/00 (2018.01) A01G 18/70 (2018.01) 权利要求书1页 说明书6页 附图3页 (54)发明名称 一种检测鹿茸菇菌丝体成熟度的方法 (57)摘要 本发明公开了一种检测鹿茸菇菌丝体成熟 度的方法，属于食用菌栽培技术领域。本发明提 供一种鹿茸菇菌丝体生理成熟的标志性代谢 物‑‑谷氨酰胺；本发明检测后熟期鹿茸菇菌丝体 中谷氨酰胺的含量，当后熟期鹿茸菇菌丝体中谷 氨酰胺含量达到0.42 μmol/g时，鹿茸菇菌丝体 达到生理成熟，可进行鹿茸菇的出菇管理。鹿茸 菇菌丝体不同后熟时间可以显著影响鹿茸菇的 产量及品质，本发明通过鹿茸菇生理成熟度的测