一种消渴面的制备方法

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114982925 A (43)申请公布日 2022.09.02 (21)申请号 202210748160.9 (22)申请日 2022.06.29 (71)申请人 山东汇润膳食堂股份有限公司 地址 262100 山东省潍坊市安丘市经济技 术开发区黄山西街1号 (72)发明人 李奕颉　辛冬梅　 (74)专利代理机构 山东华君知识产权代理有限 公司 37300 专利代理师 武欢欢 (51)Int.Cl. A23L 19/10 (2016.01) A23L 19/00 (2016.01) A23L 29/30 (2016.01) A23L 33/125 (2016.01) A23P 30/00 (2016.01) 权利要求书2页 说明书9页 (54)发明名称 一种消渴面的制备方法 (57)摘要 本发明公开一种消渴面的制备方法，所述制 备方法包括制备提纯魔芋混合粉，加料，精炼，出 条、定型，熟成，后处理。本发明制备的消渴面有 良好的降血压效果，同时不会造成心率升高，对 SHR大鼠进行试验，21天大鼠血压从165.8 ‑ 166.9mmHg降至146.8‑148.6mmHg，21天大鼠心率 从415.9‑416.4次/min变为416.0‑416.2次/min， 无明显变化；本发明制备的消渴面熟成后断条率 低，熟成后断条率为1.25‑1.42%。 A 5 2 9 2 8