发明

一种消渴面的制备方法

2024-02-11 07:00:05 发布于四川 2
  • 申请专利号:CN202210748160.9
  • 公开(公告)日:2024-02-09
  • 公开(公告)号:CN114982925A
  • 申请人:山东汇润膳食堂股份有限公司
摘要:本发明公开一种消渴面的制备方法,所述制备方法包括制备提纯魔芋混合粉,加料,精炼,出条、定型,熟成,后处理。本发明制备的消渴面有良好的降血压效果,同时不会造成心率升高,对SHR大鼠进行试验,21天大鼠血压从165.8‑166.9mmHg降至146.8‑148.6mmHg,21天大鼠心率从415.9‑416.4次/min变为416.0‑416.2次/min,无明显变化;本发明制备的消渴面熟成后断条率低,熟成后断条率为1.25‑1.42%。

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 114982925 A (43)申请公布日 2022.09.02 (21)申请号 202210748160.9 (22)申请日 2022.06.29 (71)申请人 山东汇润膳食堂股份有限公司 地址 262100 山东省潍坊市安丘市经济技 术开发区黄山西街1号 (72)发明人 李奕颉 辛冬梅  (74)专利代理机构 山东华君知识产权代理有限 公司 37300 专利代理师 武欢欢 (51)Int.Cl. A23L 19/10 (2016.01) A23L 19/00 (2016.01) A23L 29/30 (2016.01) A23L 33/125 (2016.01) A23P 30/00 (2016.01) 权利要求书2页 说明书9页 (54)发明名称 一种消渴面的制备方法 (57)摘要 本发明公开一种消渴面的制备方法,所述制 备方法包括制备提纯魔芋混合粉,加料,精炼,出 条、定型,熟成,后处理。本发明制备的消渴面有 良好的降血压效果,同时不会造成心率升高,对 SHR大鼠进行试验,21天大鼠血压从165.8 ‑ 166.9mmHg降至146.8‑148.6mmHg,21天大鼠心率 从415.9‑416.4次/min变为416.0‑416.2次/min, 无明显变化;本发明制备的消渴面熟成后断条率 低,熟成后断条率为1.25‑1.42%。 A 5 2 9 2 8

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