一种受热均匀的面食生产加工用发面装置2024

专利内容

(19)国家知识产权局 (12)发明专利申请 (10)申请公布号 CN 117099811 A (43)申请公布日 2023.11.24 (21)申请号 202311209855.0 (22)申请日 2023.09.19 (71)申请人 临沂惠民早餐工程有限公司 地址 276000 山东省临沂市河东区凤凰大 街东段(九曲办事处三官庙村) (72)发明人 段友江　 (74)专利代理机构 山东恒标云知识产权代理有 限公司 37415 专利代理师 崇鑫 (51)Int.Cl. A21C 13/00 (2006.01) 权利要求书1页 说明书5页 附图3页 (54)发明名称 一种受热均匀的面食生产加工用发面装置 (57)摘要 本发明公开了一种受热均匀的面食生产加 工用发面装置，属于发面装置技术领域，包括支 撑底板，所述支撑底板的上方设置有发面箱，支 撑底板的上表面两端设置有用于对发面箱起到 支撑作用的第一限位支撑板，发面箱的底部滑动 连接有与支撑底板相对应的加热机构，发面箱的 上表面设置有防尘盖板，加热机构包括用于对面 团起到加热作用和高度调节作用的加热组件、用 于对加热组件起到姿态调节作用的调节组件，调 节组件设置在加热组件的下表面两端，所述加热 组件包括金属储液箱；本发明结构简单，使用方 便，使用时通过多结构的相互配合，使发面装置 A 可以对面团进行全方位的快速、均匀加热，使发 1 面装置的发面效果更好。 1 8 9 9 0 7 1 1 N C CN 117099811 A